関内駅から歩いてすぐの伊勢佐木町商店街の入口付近にある「文明堂茶館ル・カフェ」に行って来ました。

こちらのお店は販売と文明開化を彷彿させるような空間で過ごせるカフェスペースを併設。

職人が仕上げるザラメたっぷりの「極上金カステラ」が凄く美味しかったのでご紹介します。居心地も良くカフェスペースとしても素敵なお店でした。

文明堂茶館ル・カフェについて

伊勢佐木町商店街の入口付近にある文明堂茶館ル・カフェ。

厳選された原料のみを使用して極め尽くした手焼きの極上金カステラを始め、スウェーデン王室御用達の北欧紅茶や焼きたてのパステルをカフェスペースでいただけます。

店内には今年1月頃に訪れた音楽グループゆずの写真も飾られていました。

◼︎ 所在地
神奈川県横浜市中区伊勢佐木町1-5-3 文明堂ビル 1階

◼︎ 公式サイト
http://yokohama-bunmeido.co.jp/

極上金カステラについて

注文したのは極上金カステラ。

メニューにはカステラとしか書かれていなく1個320円はなかなかのお値段！と思いながらも注文し、帰り際に店頭に並んでいた様々なカステラを見て確認すると提供しているのは「極上金カステラ」と伺いました。

ちなみにこの日、午前11時過ぎに退店した際には数に限りがある「極上金カステラ」は既に売り切れ…。

1斤 2,700円もの価格で販売されているものを今回は綺麗にザラメが付いた状態でいただきました。

極上金カステラを注文！

極上金カステラをセット注文して抹茶と一緒にいただきました。抹茶はお代わり自由で出来立ての状態で何度もいただけたのも良かったです。

分厚くカットされたカステラの底にはたっぷりと敷き詰められたザラメ、分厚くカットされてもなお物凄くふかふかでしっとりした生地に質の高さを感じます。

和三盆糖による深みもあり上品な味わいを見た目以上に食べ応えのあるサイズで美味しくいただけました。

店頭販売の奥に広がるゆったりとした重圧で落ち着いた空間は横浜散策で疲れた身体を癒やす場としてもピッタリです。

焼きたてパステルも食べてみた！

パステルという馴染みのない言葉に惹かれて注文。運ばれてきたのはお店一番人気の焼きたてパステル（1枚 180円）です。

三笠山（どら焼き）の餡のない皮だけの逸品でこちらは1枚から注文が可能です。トッピングも1枚に対して1品選ぶことができ今回はバターと生クリームをチョイスしました。

綺麗に焼き上げられた生地は少し硬めで何もつけずに食べてもほんのり甘い美味しいデザート。1枚が大きいのでトッピングで味を変えて食べられたのが良かったです。

さいごに

カステラ好きは一度は訪れておきたい横浜のグルメスポット。

初めての利用だったのでカステラとパステルをシェアして食べて大正解。朝から歩き回っていた身体を癒やす心地良い空間と和の味わいで心落ち着くひとときとなりました。

→ 文明堂茶館ル・カフェ 詳細