横浜駅東口のショッピングモール「横浜ベイクォーター」は、茨城県鉾田市との共催で旬のいちごが楽しめる「ほこたいちごフェア」を2023年2月6日（月）から3月5日（日）まで開催します。

今回で5回目を迎える本イベントでは、小ぶりな実にギュッと詰まった甘みとジューシーさが特長のブランド苺「いばらキッス」を館内レストラン・カフェのシェフが実際に試食して考案する14種類のメニューが登場。

さらに18日（土）には出張ブース「ほこたいちごストア」にて鉾田市産の「いばらキッス」「とちおとめ」「やよいひめ」などの苺が食べ比べできるパックやジャム、加工品などの苺商品を販売する他、苺パックやジャムが当たる「いちごガチャ」が登場します。

2023年「ほこたいちごフェア」いちごメニュー（一例）

■ tables cook & LIVING HOUSE
ほこたイチゴのメルティーショートケーキ 1,280円（税込）
マダガスカルバニラを使ったとろ～り柔らかいホイップクリームを掛け合わせ、生いちごやいちごソースとの酸味ともマッチします。

■ niko and … KITCHEN
ほこた苺のフレッシュクリームソーダ 858円（税込）
大人気のクリームソーダをアレンジ。いちごを5粒もスライスし、さらにいちごのピューレをイン。スッキリ爽やかな炭酸といちごは相性抜群です。

■ Butter
ストロベリーピスターシュ 1,580円（税込）
パンケーキの間にはピスタチオクリームをサンドしアクセントに。ソース・ホイップ・アイスまで”いちご×ピスタチオ”が織りなす最旬スイーツです。

■ Urth Caffé
ほこたイチゴをのせたストロベリーシェイク 900円（税込）
ほこたイチゴをふんだんにのせたデザートドリンク。ストロベリーシェイクの上には生クリーム、下にはボバ（タピオカ）が入った飲みごたえのある一杯です。

■ CHUTNEY
ほこた苺と杏仁ホイップの台湾カステラ 960円（税込）
台湾カステラと、杏仁味のホイップクリームが絶妙にマッチ。生いちごの酸味といちごのコンポートの甘みが口の中でふんわり融合します。

■ BUTTERMILK CHANNEL
いばらキッスとバターミルクのパンケーキ 1,480円（税込）
リコッタチーズを使ったクリームといばらキッスは最強のコンビ。パンケーキと一緒に食べるとまろやかな味わいに。

■ babel bayside kitchen
苺のモンブランタルト 750円（税込）
タルト生地にこしあんと求肥、いちごをのせて、上からいちごのピューレ入りのペーストを絞った和風モンブラン。さまざま食感と、いちごを5粒使用した贅沢さが魅力です。

■ VITAL MEALS BY DADWAY
たっぷりいちごのパフェ 1,210円（税込）
生いちごといちごアイスが目を惹き、中に入ったマスカルポーネチーズの酸味でスッキリ爽やか。グラノーラのパリパリした食感も楽しめます。

※各日数量限定・売り切れの場合あり

2023年「ほこたいちごフェア」概要

■ 期間
2023年2月6日（月）～3月5日（日）

■ 場所
横浜ベイクォーター館内のレストラン・カフェ14店舗

＜ほこたいちごストア出張販売 ＞
鉾田市産の苺パックやジャム、加工品を販売。当日館内レストラン・カフェで「ほこたいちごフェア」メニューを注文した上、会場にて引換券を提示した先着200名へ苺パックやジャムが当たる「いちごガチャ」のチャレンジコインを贈呈します。また鉾田ブランド大使や鉾田市のマスコットキャラ「ほこまる」が登場します。

期間：2023年2月18日（土）11:00～17:00
場所：横浜ベイクォーター 3階 ゲート広場
※ガチャおよび商品の販売は売り切れ次第終了

※画像は全てイメージ
※記載内容は予告なく変更する場合あり、最新情報は公式サイトにて

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