横浜ベイホテル東急（横浜みなとみらい）は、新作4種を含む全6種のクリスマスケーキをホテル2階のラウンジ「ソマーハウス」にて販売します。※予約受付は2021年10月1日（金）〜

“集い”をテーマに、家族や恋人たちが楽しく集うクリスマスになるように、との願いを込めた華やかなケーキがラインナップ。

今年のイチオシ「ウルスタンブール」はクマが太鼓を叩いて楽しんでいる様子をイメージしたチョコレートケーキです。「メゾン ド ノエル」は、ジャスミンのクリームと甘酸っぱいアプリコットのソテーに、ショコラのムースを合わせた大人向けのフレーバーを味わえます。

2021年クリスマスケーキについて

■ 新作「ウルスタンブール」9,000円（税込） / 限定50台
クマが太鼓を叩いてクリスマスを楽しんでいる様子をイメージしたケーキ。苺のクリームとバナナのムースが入った、チョコレートケーキです。（アルコール不使用）

■ 新作「シェティニエ」5,600円（税込） / 限定50台
クリスマスツリーをあしらったケーキです。栗とカラメルとヘーゼルナッツのクリームに、赤い実の酸味がアクセント。（アルコール不使用）

■ 新作「ボワット ルージュ」5,000円（税込） / 限定75台
プレゼントボックスをイメージしたケーキ。タイベリーのジュレとピスタチオのクリームにフランボワーズのムースを合わせます。（アルコール不使用）

■ 「ガトーフレーズ プルミエ」5,600円（税込）
シンプルながら上品な甘さで、ホテル自慢の逸品。中の苺が2層からなる、クリスマスだけのスペシャルなショートケーキです。

■ 新作「メゾン ド ノエル」5,600円（税込） / 限定75台
家の形をイメージしたブッシュドノエル。ジャスミンのクリームとアプリコットのソテーをショコラのムースと合わせます。（アルコール不使用）

■ 「シュトーレン」（2種 プレーン / ショコラ）各2,200円（税込）
夏に漬け込んだドライフルーツとナッツを練り込んだドイツの伝統的な焼き菓子。今年はプレーンとショコラの2種を用意します。

2021年クリスマスケーキ 概要

■ 場所
ラウンジ「ソマーハウス」（横浜ベイホテル東急2F）

■ 予約受付
2021年10月1日（金）11:00～12月15日（水）※完売になり次第終了

■ 引渡日時
2021年12月20日（月）～12月25日（土）12:00～19:00
※「シュトーレン」のみ11/1より店頭にて販売

※写真はイメージ
※社会状況により、提供時間・場所の変更が生じる場合あり
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合あり

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