横浜ベイホテル東急「キッチンスタジアム 秋の収穫祭」開催！きのこ楽しめるブッフェ
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横浜みなとみらいの「横浜ベイホテル東急」2階のオールデイダイニング「カフェ トスカ」は、ランチ＆ディナーブッフェ「キッチンスタジアム 秋の収穫祭」を2020年10月1日（木）より期間限定で開催。※ディナーは土・日曜日・祝日限定
今年はコロナ禍において自粛していたフェアの開催を昨年初開催し好評だった「秋の収穫祭」より再開します。
キッチンスタジアム 秋の収穫祭について
ディナータイム限定のメニューで登場する“スペシャルディッシュ”は、華やかに盛り付けた前菜の盛り合わせや、熱々のパイ包み焼きを、大人1人につき1皿用意します。
森のきのこのフリカッセ パイ包み焼き（イメージ）
また、ランチ＆ディナーともに、アクションコーナーでは、目の前でお作りする「ポルチーニ入りカルボナーラ」や「5種のきのこの天ぷら」を出来立てで提供します。
5種のきのこを天ぷらで食べ比べ（イメージ）
アクションコーナーでは、他にも「パルミジャーノ・レッジャーノで和えるポルチーニ入りカルボナーラ」や「中札内田舎鶏胸肉ときのこのにゅうめん」、さらにディナー限定で「目の前でカッティングする自家製マリネサーモン カボチャのエスプーマ添え」などがラインナップ。
自家製マリネサーモン カボチャのエスプーマ添え（イメージ）
キッチンスタジアム 秋の収穫祭 開催概要
■ 場所
オールデイダイニング｢カフェ トスカ｣（横浜ベイホテル東急2F）
■ 期間
2020年10月1日（木）～11月30日（月）
■ 料金
ランチタイム 11:30～
平日 3,500円（4,235円）/ 土・日曜日、祝日 3,900円（4,719円）/ 小学生（全日）2,000円（2,420円）/ 4歳以上の未就学児（全日）800円（968円）
ディナータイム 17:00～
土・日曜日、祝日限定 大人 5,800円（7,018円）/ 小学生 2,600円（3,146円）/ 4歳以上の未就学児 1,200円（1,452円）
※カッコ内の表示料金にはサービス料・消費税含む
※営業曜日・時間については変更の場合あり
※画像はすべてイメージ
※感染予防対策詳細は公式サイトにて最新情報確認
