横浜ベイシェラトン「Weissショコラアソート」発売！8種のボンボンショコラ詰め合わせ
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横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ（横浜駅）は、地下1階のペストリーショップ「ドーレ」にて、8種類のフレーバーを楽しめる「Weissショコラアソート」を2022年2月1日（火）より発売します。
1882年に創業し、世界中の一流パティシエやショコラ好きに愛されつづけるフランスの老舗高級ショコラメゾン「Weiss（ヴェイス）」。横浜ベイシェラトンホテルのエグゼクティブペストリーシェフが吟味した見た目にも美しい8種類のボンボンショコラを詰め合わせたギフトボックスです。
素材の産地にもこだわったカシスやフランボワーズなどのフルーツショコラやプラリネなどを、香り高い上質なカカオでコーティング。芳醇なチョコレートの風味を贅沢に楽しめるボンボンショコラは、バレンタインのギフトをはじめ、大切な方への心を込めた贈り物、自分へのご褒美にも最適です。
Weissショコラアソート 概要
■ 期間
2022年2月1日（火）〜
■ 場所
ペストリーショップ「ドーレ」（B1F）
■ 時間
月〜金 10:00～19:00、日・祝 10:00～18:00
■ 料金
3,500円（税込）
■ 内容
ボンボンショコラ8種類
1.CAPRICE BLANC（カプリスブラン）
ローマ産ヘーゼルナッツ、ヌガティーヌ入りプラリネをヌガティーヌの粒とともにホワイトチョコレートでコーティング。
2.MADALAIT（マダレ）
マダカスカルシングルオリジンのブラックチョコレートのガナッシュを使用し、バニラの絶妙なバランスにキャラメルの後味が広がります。
3.PRALINE COCO（プラリネ・ココ）
バレンシア産アーモンド、ローマ産ヘーゼルナッツを使用、すりおろしたココナッツのプラリネをダークチョコレートでコーティング。ココナッツの食感と香りが楽しめるボンボンです。
4.DESIR FRAMBOISE（デジール フランボワーズ）
ラズベリーの酸味となめらかなチョコレートガナッシュをダークチョコレートでコーティング。
5.FRAICHEUR CASSIS（カシス）
フルーティーなカシスのピューレを使ったガナッシュをダークチョコレートでコーティング。
6.PASSION（パッションフルーツ）
甘酸っぱいパッションフルーツのパート・ド・フリュイをダークチョコレートでコーティング。
7.CANNELLE ORANGE LAIT（シナモン オレンジ レ）
シナモンとオレンジピールの砂糖漬けガナッシュをミルクチョコレートでコーティング。
8.CARAQUE LAIT（カラク レ）
バレンシア産アーモンド、ローマ産ヘーゼルナッツのプラリネをロースト。アーモンドの粒とともにミルクチョコレートでコーティング。
