横浜ベイシェラトンホテル最上階「ベイ・ビュー」春の夜に至福のハイティー販売!

横浜ベイシェラトンホテル最上階「ベイ・ビュー」春の夜に至福のハイティー販売!

横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズは、ホテル最上階に位置するスカイラウンジ「ベイ・ビュー」にて、1人1台のハイティースタンドをフリーフロー付きで楽しめる贅沢な夜のハイティーセット「#Gatherings」のスプリングバージョンを2022年4月1日(金)より平日限定にて販売します。

オードブルには春らしい色合いの「サーモンのショーフロア」や「鯛のタルタル」、メインディッシュには春を代表する魚、“鰆”を使用した「鰆とホタルイカのコンフィ」や「牛フィレ肉のステーキ」を、デザートには目でも舌でも春の訪れを感じられる華やかな「桜のブランマンジェ」など、日替わりのメニューにて提供。

ドリンクはスパークリングワイン、ビール、赤白ワイン、各種カクテルやモクテルなど、バラエティに富んだ20種類以上のフリーフロー、スペシャルドリンクには桜リキュールやスパークリングワインを使用し、桜の開花をイメージしたウエルカムカクテルも楽しめます。

#Gatherings~スプリング~について

春ならではの食材を厳選し、見た目にも美しく仕上げたこだわりのメニューの数々をアレンジした「#Gatherings~スプリング~」。ホテル最上階からの煌めく夜景とエレガントな料理のハーモニーで、春の夜の至福のひとときを過ごせます。

■ ハイティーメニュー
日替わりオードブル盛り合わせ/本日の魚料理/本日の肉料理/デザート盛り合わせ(写真は一例)

桜のブランマンジェ マカロン
桜のブランマンジェ マカロン
鰆とホタルイカのコンフィ 牛フィレ肉のステーキ 温野菜スープ
鰆とホタルイカのコンフィ 牛フィレ肉のステーキ 温野菜スープ
キッシュ スモーガストルタ サーモンのショーフロワ 鯛のタルタル チーズ
キッシュ スモーガストルタ サーモンのショーフロワ 鯛のタルタル チーズ

■ ウエルカムドリンク
バーテンダーオリジナル、桜リキュールやスパークリングワインを使い、軽いテイストに仕上げた春らしいウエルカムドリンク。ノンアルコールなども要望にあわせて用意します。

ウエルカムドリンク

■ フリーフロー(20種以上)
・スパークリングワイン・ワイン(赤・白)・ビール
・ウイスキー・バーテンダーおすすめカクテル
ジン・トニック/ブラッディメアリ/カンパリソーダ/スプモーニ/チャイナブルー他
・ホテルオリジナルカクテル
ベイ・ビュー/シェラトンタワー
・モクテル(ノンアルコールカクテル)各種
・ソフトドリンク

フリーフロー

#Gatherings~スプリング~ 概要

■ 期間
2022年4月1日(金)~ 2022年4月28日(木)※平日限定開催

■ 場所
スカイラウンジ「ベイ・ビュー」/28階

■ 時間
17:30~19:00入店(※2時間制、ラストオーダーは30分前)

■ 料金
大人 8,200円(税サ込)※90分のフリーフロー付

また、春をテーマにしたハイティーセットをルームサービスで部屋に届ける「#Gatherings~スプリング~ ルームサービス & ステイ」も同期間に用意します。※ロゼスパークリングワイン ハーフボトル1本付き

ルームサービス & ステイ

客室:レギュラーフロア(10-19F)ラグジュアリーフロア(20-23F)
料金:1泊夕朝食付きプラン 16,990円(税サ込)~ ※1室2名利用時の1名料金

※写真はイメージ
※仕入れの状況により一部料理内容の変更または盛り付け等が変わる場合あり
※一部販売除外日あり・最新情報はホテル公式サイトを確認

横浜ベイシェラトンホテル 関連情報

※掲載情報は公開時のものです。公開日から経過している場合は当時のものと参考にしていただき最新情報を店舗・施設等にて事前に確認のうえご利用ください。

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