横浜ベイシェラトンホテル、ピーチ&マンゴーのスイーツブッフェ2022年もスタート!

横浜ベイシェラトンホテル、ピーチ&マンゴーのスイーツブッフェ「Sweets Parade」2022年もスタート!

横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ(横浜駅)は、2階のラウンジ「シーウインド」にて夏に旬を迎えるピーチとマンゴーをふんだんに使用したスイーツブッフェ「Sweets Parade」~ピーチ&マンゴー~を2022年7月7日(木)より期間限定・曜日限定にて開催します。

日本一の桃の郷、山梨県ふえふき八代産の桃の中でも糖度12度以上、色も形も美しい最上級品質を誇る“特秀”ランクの桃「一桃匠(いっとうしょう)」や、落果まで自然に完熟させ、甘みも香りも強い「宮崎県西都産マンゴー」(7月)、濃厚な甘さと程よい酸味が特徴の「沖縄県産マンゴー」(8月)などを使用した色鮮やかなスイーツを用意。

ライトミールには、ジャスミンライスで食べるエキゾチックな“チキンレッドカレー”が初登場するほか、ヴィシソワーズや夏野菜のシーザーサラダなど、暑い季節でもさっぱりと楽しめるメニューを提供します。

スイーツブッフェ「Sweets Parade」~ピーチ&マンゴー~について

スペシャルスイーツは7月にマンゴーパフェ、8月にピーチパフェが登場。

スペシャルスイーツ
マンゴーパフェ(左/7月) ピーチパフェ(右/8月)

スイーツプレートでは桃のコンポートとジェノワーズ、生クリームを層にして、涼し気なグラスで届ける“ピーチショートケーキ”や、重ねたマンゴーとマスカルポーネチーズクリームのバランスが絶妙な“マンゴーティラミス”など、旬のピーチとマンゴーを夏らしいデザートで存分に味わえます。

ピーチショートケーキ
ピーチショートケーキ
マンゴーティラミス(左)ピーチジュレ(中上) モヒートピーチ(右下)
マンゴーティラミス(左)ピーチジュレ(中上) モヒートピーチ(右下)
白桃のコンポート 紅茶のムース
白桃のコンポート 紅茶のムース
マンゴーロールケーキ(左)ピーチパイ(右)
マンゴーロールケーキ(左)ピーチパイ(右)
パッションココナッツムース
パッションココナッツムース

ピーチとマンゴーの果肉をたっぷりトッピングしたソルベやグラニテと組み合わせ、フルーツの魅力を存分に引き出したパフェも好きなだけ楽しめます。

見た目も香りも華やかな旬のフルーツを贅沢に使用した上質なデザートで、心身ともにリフレッシュ。

ライトミールでは初登場のチキンレッドカレーをはじめ、冷たいじゃがいものスープ・ヴィシソワーズや夏野菜のシーザーサラダなどのメニューを取り揃えます。

チキンレッドカレーとジャスミンライス
チキンレッドカレーとジャスミンライス
ヴィシソワーズ
ヴィシソワーズ
夏野菜のシーザーサラダ
夏野菜のシーザーサラダ

スイーツブッフェ「Sweets Parade」~ピーチ&マンゴー~ 概要

■ 場所
ラウンジ「シーウインド」(2F)

■ 期間
2022年7月7日(木)~8月26日(金)毎週木・金開催

■ 時間
18:30~21:00(LO 20:30)

■ 料金
1人様 6,300円・税サ込/子供(4歳~未就学児のお子様)3,150円・税サ込

■ WEB
公式 / 一休.com / オズモール

また、7月2日(土)~8月31日(水)からは旬のピーチとマンゴーをテーマにしたアフタヌーンティーセット(1人5,500円・税サ込)を毎日12時より提供。

ピーチとマンゴーをテーマにしたアフタヌーンティーセット

1段目にはピーチショートケーキや濃厚なマンゴープリンなどのスイーツ5種を、2段目には焼きたてのカレンツとプレーンのスコーン、3段目には北海道産コーンと枝豆のキッシュや夏野菜のピクルスなど、季節ならではの爽やかなアフタヌーンティーに仕上げます。

アフタヌーンティー スイーツプレート

横浜ベイシェラトンホテル おすすめ情報

※価格やメニューなど掲載情報はいずれも記事公開時のものです。記事内容は今後予告なく変更となる可能性もあるため、当時のものとして参考にしていただき、店舗・施設等にて必ず最新情報をご確認ください。

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