横浜ベイシェラトンの日本料理「木の花」特製鰻重をテイクアウト限定で販売！
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横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ（横浜駅西口）は、自宅でもホテル8階の日本料理「木の花」の味を楽しめるよう「特製 鰻重」を土用の丑の日（7月28日）をはさむ7月26日（月）～7月30日（金）の期間限定で販売。
料理長が吟味したこだわりの“たれ”につけながら、炭火でじっくり焼き上げた艶やかな夏の鰻は、上品な味わいが食欲をそそります。
また、自宅でもレストランさながらの味を満喫できるよう、鰹と昆布で丁寧に引いた「木の花」の味の原点ともなる“だし汁”を使用した、鰻には欠かせない「肝吸い」も用意します。
日本料理「木の花」特製鰻重について
厳選した旬の素材の美味しさを存分に引き出し、伝統の技を活かした目にも美しい会席料理を堪能できる日本料理「木の花」。この夏は、土用の丑の日の定番「鰻重」を自宅で楽しめるよう、丹念な手作業により一つ一つ丁寧に作り上げたお持ち帰り専用商品として用意します。
また「木の花」では四季折々の旬の食材にこだわり彩り豊かに作り上げた会席料理を持ち帰りできるよう「季節の会席弁当（6,480円・税込/1名）」を取り扱います。
7月は土用の丑の日にちなみ、“鰻”をふんだんに使用したお弁当を、8月は“鮑ご飯”を詰め合わせたお弁当を用意します。※3日前15時まで要予約
日本料理「木の花」特製鰻重 概要
■ 期間
2021年7月26日（月）～ 7月30（金）
■ 時間
12:00～19:00「木の花（8階）」にて受渡し
■ 料金
4,860円・税込
5.5寸の折箱使用：約16×16×5cm
■ 予約
前日15:00までに電話またはWEBにて予約受付中
045-411-1188（10:00～18:00）/ WEB
※写真はイメージ
※記載料金は消費税（8%）含む
※仕入れの状況により一部料理内容の変更または盛り付け等が変わる場合あり
※最新の情報はホテル公式サイトを確認
