横浜ベイホテル東急「いちごジャーニー」開催!フレッシュいちご食べ比べなどデザートブッフェ

横浜ベイホテル東急「いちごジャーニー」開催!フレッシュいちご食べ比べなどデザートブッフェ

横浜ベイホテル東急(横浜みなとみらい)2階のオールデイダイニング「カフェ トスカ」は、毎年好評のナイトタイム・デザートブッフェ「いちごジャーニー」を2022年1月6日(木)~3月31日(木)の期間中、木曜日限定で開催します。

いちごジャーニーは、スィートジャーニーの中で最も人気が高く、毎年予約開始から10分を待たずに完売となってしまう人気のデザートブッフェです。

1月分の予約受付を2021年12月1日(水)10時よりオンライン予約限定で開始します。

ナイトタイム・デザートブッフェ「いちごジャーニー」について

いちごジャーニーの1番の特長は“フレッシュいちごの食べ比べコーナー”で、約6銘柄のいちごの味わいを比較できると大好評。

フレッシュいちごの食べ比べコーナー

定番のショートケーキやいちごのタルト(ケーキは約12種類、時季により変更あり)や、グラスデザートに加え“アクションコーナー”では、パティシエが目の前でスイーツを仕上げます。さらにローストビーフやカルボナーラなどの充実した軽食もあり、プラス料金で楽しめるスパークリングワインや赤・白ワインのフリーフローも用意します。

いちごジャーニー

ナイトタイム・デザートブッフェ「いちごジャーニー」概要

■ 期間(要予約)
2022年1月6日(木)~3月31日(木)※期間中の木曜日限定

■ 時間
17:00~ / 17:30~ / 18:00~19:45(ラストオーダー)
※各120分制・各時間、人数を制限して案内

■ 場所
オールデイダイニング「カフェ トスカ」(横浜ベイホテル東急2階)

■ 料金
1人 6,500円 / フリーフロー付き 1人 6,900円 / 小学生 3,600円 / 4歳以上の未就学児 2,100円
※表示料金にはサービス料13%・消費税10%含む

■ 内容
いちご約6銘柄の食べ比べ
アクションコーナー(1/6~2/10 「いちごスープ」、2/17~3/31「いちごティラミス」)
ケーキ(ショートケーキ / タルトフレーズ / フレジェ / ロールフレーズ / ミルフィーユフレーズ / アティランスフレーズ / パリブレストフレーズ ほか)
グラスデザート(ムースフレーズピスターシュ / いちごのフォレノワール / パンナコッタフレーズ / クレームフレーズ ほか)
じっくり焼き上げたローストビーフ シェフのおまかせソース
<トスカ スペシャリテ>パルミジャーノ・レッジャーノで和えたカルボナーラ
シェフのおまかせ冷製料理
焼き立て窯焼きピッツァ ほか

■ 予約受付開始日時
1月ご利用分:2021年12月1日(水) 10時より
2月ご利用分:2022年1月1日(土・祝) 10時より
3月ご利用分:2022年2月1日(火) 10時より
予約開始日はホテル公式サイトのオンライン予約のみ

■ WEBページ
https://ybht.co.jp/restaurant/plan/restfair0115.php

※食材の入荷状況によりメニューが変更になる場合あり
※画像は全てイメージ

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