神奈川初「白い大吉」横浜・本牧通りに誕生！やきとり大吉の“白”基調としたモダンな店舗
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ダイキチシステムは「やきとり大吉」のリブランド店として“白い大吉”の店舗展開を進めており、いよいよ神奈川県にもそのリブランド店が横浜の本牧通りに2023年4月28日（金）オープンします。※リブランド店4号店目
これまでの赤い看板や大衆居酒屋らしい雰囲気が印象的だった“赤い大吉”から白と木を基調とした店舗デザインに変更し、さらにブランドロゴも刷新。
落ち着きと温かみのあるモダンな内装は入りやすい雰囲気を創出し、より幅広い方々が楽しめるよう“白い大吉”オリジナルの商品を加えながらメニューを展開します。
やきとり大吉 本牧通り店について
看板メニューの焼鳥は店主が自ら厳選した鶏を仕入れ、毎日お店で1本1本丁寧に串打ちして提供。46年続く、自慢のタレとお肉の旨味を引き立てる塩味を用意します。
また、3～4ヶ月ごとに変わる「季節のお薦め串」としてオープン時には、爽やかな実山椒のペーストと鬼おろしを混ぜ合わせたベーゼ（ソース）を手羽先にのせた「実山椒ベーゼ串」を提供予定。
実山椒ベーゼ串 220円（季節限定）
その他にも「味自慢！ささみカツ」や「こだわりレバームース」などのお酒に合う一品料理、「大吉丼」「鶏白湯らーめん」など〆メニューも数々取り揃えます。
味自慢！ささみカツ 385円
こだわりレバームース 495円
しっとりむね肉の大吉サラダ 600円
鶏白湯らーめん 600円
新たに取り入れたデザートカテゴリーでは「濃厚カタラーナ」も楽しむことができ、ドリンクは焼鳥と相性が良いビールやハイボール、サワーなどを30種類以上を用意します。
濃厚カタラーナ 385円
※画像はいずれもイメージ・価格税込
やきとり大吉 本牧通り店 店舗概要
■ 開店日
2023年4月28日（金）
■ 所在地
神奈川県横浜市中区本牧間門1-2
■ 営業時間
17:00～24:00（L.O. 23:30）
■ 店休日
なし（都合により変更になる場合あり）
