横浜・バニラビーンズ“ホワイトカカオ”使ったショコラなど2022年バレンタインに登場!

横浜・バニラビーンズ“ホワイトカカオ”使ったショコラなど2022年バレンタインに登場!

横浜のチョコレート専門店「VANILLABEANS(バニラビーンズ)」は、2022年のバレンタイン、ホワイトデーシーズンに向けたラインナップを2021年1月4日(火)よりオンラインショップにて先行販売し、順次店舗にて販売を開始します。

2022年はこれまで表現できなかった味わいを深く追求し、同ブランドで18年続く人気の生チョコレートサンドや、店舗で作る板チョコレートなどに、希少な”ホワイトカカオ”を使用したアイテムがラインナップ。

ホワイトカカオは、カカオの種子が通常紫色に対して、真っ白である種子のことで、世界的にも収穫量が少なく希少なため「幻のカカオ」と呼ばれています。

2022年バレンタイン・ホワイトデーのラインナップ

■ Cacao Traveler(カカオトラベラー)4個入
ショーコラ「ガーナミルク」「コロンビア」「ドミニカ」「ペルー」各1個 1,728円(税込)
看板商品の生チョコクッキーサンド「ショーコラ」からカカオの焙煎にこだわった4種類の数量限定アソートが登場。

Cacao Traveler(カカオトラベラー)

中でも希少なホワイトカカオを使用した新作の「ペルー」は、レーズンのようなフルーティで、すっきりとした味わいの生チョコレートに仕上げます。

Cacao Traveler(カカオトラベラー)

コーティングのチョコレートで滑らかさとコクをプラスし、バターの香り豊かな自家製クッキーでサンド。全てを同時に味わうことで完成する、特別なクッキーサンドです。

店舗販売:みなとみらい本店 / 川崎店 / THE ROASTERY / BAYSIDE
2022年1月27日(木)〜 無くなり次第終了

オンライン販売:公式サイト / Rakuten / Yahoo! / Amazon / au PAY
2022年1月7日(金)〜(1月4日からRakuten先行販売)無くなり次第終了

■ トリュフショコラ・ホワイトカカオ74%
5個(アルコール分 4.6%)2,700円(税込)
希少なホワイトカカオを使用したプレミアムトリュフ。

トリュフショコラ・ホワイトカカオ74%

一粒一粒丁寧に施したパリッとコーティングの中には、フルーティでコクのある味わいのガナッシュを忍ばせます。中には「ナッツ系リキュールの始祖」と言われたヘーゼルナッツのお酒「フランジェリコ」を使用した、洋酒が優しく香る一品です。

トリュフショコラ・ホワイトカカオ74%

販売店舗:みなとみらい本店
2022年1月27日(木)〜 無くなり次第終了
オンライン販売:無し

■ タブレットショコラ各種
「ペルー55」「バレンタインブレンド」「ガーナホワイト」「エクアドルホワイト」「インドネシアホワイト」1枚ずつ販売 1枚540円(税込)

ペルー産のホワイトカカオを使用した「ペルー55」と、自社でカカオバターを抽出して作り上げたカカオ産地別のホワイトチョコレート3種類、バレンタインデーまでの限定タブレットが各ショップに登場。

タブレットショコラ各種

「ペルー55」は、口に含んだ瞬間から、プラムのようなフルーティーな甘味が感じられ、カカオ本来の香ばしさとのバランスが絶妙な1枚です。毎年レシピが異なる「バレンタインブレンド」は、使用する砂糖を変えることで、コクも楽しめるこだわりのミルクチョコレートが完成しました。

タブレットショコラ各種

期間:2022年1月27日(木)〜 無くなり次第終了
販売店舗:みなとみらい本店 / 川崎店 / THE ROASTERY / BAYSIDE / THE ROASTERY TOKYO(バレンタインブレンドのみ)
※その他一部百貨店の催事会場にてイベント期間中に数量限定販売
オンライン販売:Rakuten ※オンライン限定セレクション「ペルー55」「キャラメル」「バニラビーンズ」の3枚セットで1月4日より販売

その他にも、4つのピースで楽しむ、ハートの形に切り取ったパズル風の期間限定ショコラ「パズルショコラ・ハート(1,944円・税込)」やミニケーキのような形をした5種類のショコラアソート「デザイナーズショコラ・ケーキ(3,240円・税込)」を販売。

パズルショコラ・ハート
パズルショコラ・ハート
デザイナーズショコラ・ケーキ
デザイナーズショコラ・ケーキ

さらに、バニラビーンズ実店舗カフェで販売しているチョコレートドリンク「ショコラッテ」から自宅で楽しめるボトルタイプ「ショコラッテ・ホーム(4,752円・税込)」が登場。

ショコラッテ・ホーム

カカオの産地別2種類が味わえるオリジナルレシピで、軽い口当たりでナッティな味わいの「ドミニカ」、優しくカカオの酸味を味わえる「コロンビア」計6本入です。

<商品概要>
パズルショコラ・ハート
販売店:みなとみらい本店 / 川崎店 / THE ROASTERY / BAYSIDE
2022年1月27日(木)〜 無くなり次第終了 ※一部百貨店の催事会場にてイベント期間中に数量限定販売
オンライン販売:公式サイト / Rakuten
2022年1月7日(金)〜(1月4日からRakuten先行販売)無くなり次第終了

デザイナーズショコラ・ケーキ
期間:2022年1月4日(火)〜 無くなり次第終了
価格:3,240円(税込)
オンライン販売:公式サイト / Rakuten

ショコラッテ・ホーム
2022年1月4日(火)〜
店舗販売:無
オンライン販売:公式サイト/ Rakuten / Yahoo! / Amazon / au PAY

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※価格やメニューなど掲載情報はいずれも記事公開時のものです。記事内容は今後予告なく変更となる可能性もあるため、当時のものとして参考にしていただき、店舗・施設等にて必ず最新情報をご確認ください。

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