東京おばんざい酒場 けけ、横浜鶴屋町にオープン！“東京おばんざい”をビュッフェで
公開：2020.02.12
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中目黒の超人気店「和ビストロ東京おばんざいgg（じじ）」監修のもと、「東京おばんざい酒場 けけ」が横浜鶴屋町に2020年2月10日（月）オープンしました。
“東京おばんざい”とは、京都のお番菜でもなく田舎料理でもない。お酒との相性を一番に考えた新しい東京文化となり得る和洋折衷の新居酒屋料理です。
同店では日本各地方の食材や特産品と日本郷土の調理法や世界各国の料理を掛け合わせて誕生したおばんざいを毎日10種類ほど用意します。
東京おばんざい酒場 けけ
入り口では、シンプルでどこか懐かしい暖簾がお出迎え。店内はオリーヴグリーンを基調とする落ち着いた色味の内装で、見上げると可愛らしい電球が明るくテーブルを照らします。
おばんざいをお通しとしてビュッフェ（お代わり自由）で提供しているので、メインの料理を待つ時間やチビチビ飲みながら過ごしたい時間にお好みのおばんざいを好きな量だけ選べます。
■ メニュー（一例）
元祖！明太子のアヒージョ
和ビストロ東京おばんざいggに負けず劣らずの一品。とろっとろの明太子と熱々のブレンドオイルがマッチしたTHEお酒のおともです。
信州生蕎麦
店仕込みのかつお出汁と昆布をじっくり漬け込んだ昆布しょうゆを返しに仕上げた蕎麦つゆが特徴。信州より仕入れた香り豊かな蕎麦使った8種類の創作メニューをラインナップします。
東京おばんざい酒場 けけ 横浜鶴屋町店
■ 所在地
横浜市神奈川区鶴屋町2-15-3 CRANE YOKOHAMA 4F（横浜駅北西口から徒歩１分）
■ 営業時間
17:00～23:30
