結婚式場「ノートルダム横浜みなとみらい」の敷地内に、結婚式場運営のクラフトビール醸造設備を持ったレストラン「THE BLISS BREWERY ＆ DINING（ザ ブリス ブリュワリー＆ダイニング）」が2024年8月8日（木）オープンします。

光が差し込む明るく開放的な店内はテーブル席やカウンター席を完備。

みなとみらい景色と料理

店内からはみなとみらいの景色を一望でき、天気のいい日にはテラス席にてゆったりと運河を眺めながら至福のひとときを満喫できます。

自家醸造のオリジナルクラフトビールは“3杯飲める”をコンセプトに取り揃え、料理は季節折々の厳選牡蠣を使用した「フレッシュオイスター」や特製スパイスを絡めた「スペアリブ 毛沢東スパイス」などビールとの相性抜群なメニューを楽しめます。

〆には同店特製の牛骨スープに米粉の麺を合わせた「アジアンヌードル（赤）」を、デザートにはテーブルでチーズを削る「バスク風チーズケーキ」など、数々のメニューを展開。

来店の記念やお土産にぴったりなカラフルな瓶詰ピクルスにも注目です。

カウンター席はコンセントも備わっているので、仕事の合間や一人でのランチタイムに利用できるみなとみらいの新たなレストランとしても参考にぜひ。

ザ ブリス ブリュワリー＆ダイニング 概要

■ 開業日
2024年8月8日（木）

■ 所在地
神奈川県横浜市中区北仲通6-101

■ 営業時間
ランチ：11:30-15:00（LO/F14:00 B14:30）
ディナー：平日17:30-22:00（LO/F21:00 B21:30）/ 土祝17:00-22:00（LO/F21:00 B21:30）/ 日17:00-21:00（LO/F20:00 B20:30）

■ 定休日
火曜（祝日除く）

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