横浜ベイホテル東急「桜アフタヌーンティー」開始!春を彩る満開の桜スイーツ

横浜ベイホテル東急「桜 アフタヌーンティー」開始!春を彩る満開の桜スイーツ

横浜ベイホテル東急(横浜みなとみらい)2階のラウンジ「ソマーハウス」は、2021年3月1日(月)より期間限定で「桜 アフタヌーンティー」を用意します。

季節ごとにメニューが変わる、アフタヌーンティーが“桜バージョン”となって今年も登場。

今年は、スペシャルデザート「いちごと桜のパフェ」も用意し(追加料金)、春の季節をより華やかに彩ります。

横浜ベイホテル東急「桜 アフタヌーンティー」について

1段目(上段)は、スイーツ好きにはたまらないプチガトーの盛り合わせ。

ほんのり甘い桜ムースとジューシーなフルーツコンポートを味わう「桜ムースベリーのコンポートソース」や、桜のクリームと桜餡をふわふわのシフォン生地で巻いた「桜シフォンロールケーキ」などが並びます。

桜アフタヌーンティー

2段目にはパティシエオリジナルの桜風味のスコーンが、3段目には、ホテル内に工房がある「メゾン・カイザー」のパンを使用したサンドウィッチやミニホットドッグをはじめ、「グリーンピースの冷製スープ」や「空豆とタケノコのキッシュ」など、シェフこだわりの軽食が揃います。

さらに今年は、スペシャルデザート「いちごと桜のパフェ(+605円)」も登場。なめらかな口溶けの桜アイスクリームと、いちごをふんだんに使用した自家製ソースとのハーモニーを楽しめます。

いちごと桜のパフェ

横浜ベイホテル東急「桜 アフタヌーンティー」概要

■ 期間
2021年3月1日(月)~4月15日(木)
※1日30セット限定

■ 時間
14:00~16:00

■ 場所
ラウンジ「ソマーハウス」(横浜ベイホテル東急2階)

■ 料金
1人 4,000円~
※追加料金 605円で、スペシャルデザート「いちごと桜のパフェ」付き

■ 内容
プチガトー(シューフレーズ、桜シフォンロールケーキ、桜ムースベリーのコンポートソース、ミルクとグレープフルーツのヴェリーヌ、マカロンショコラ、ティラミス 桜の香り 桜アイスをのせて、ディアマン、ディアマンショコラ) / スコーン2種(チェリーブロッサム、プレーン) / 季節のフルーツ / ニソワーズのサンドウィッチ / ハムとキャロットマリネのサンドウィッチ / サーモンと菜の花のトルティーヤ / 海老とモッツァレラチーズのミニホットドッグ / グリーンピースの冷製スープ / 空豆とタケノコのキッシュ / フライドポテト / ピクルス / コーヒーまたは紅茶付き

※社会状況により、提供時間・場所の変更が生じる場合あり
※表示料金にはサービス料10%・消費税10%含む
※開花状況により桜を見れない場合あり

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