横浜ベイホテル東急「桜アフタヌーンティー」開始！春を彩る満開の桜スイーツ
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横浜ベイホテル東急（横浜みなとみらい）2階のラウンジ「ソマーハウス」は、2021年3月1日（月）より期間限定で「桜 アフタヌーンティー」を用意します。
季節ごとにメニューが変わる、アフタヌーンティーが“桜バージョン”となって今年も登場。
今年は、スペシャルデザート「いちごと桜のパフェ」も用意し（追加料金）、春の季節をより華やかに彩ります。
横浜ベイホテル東急「桜 アフタヌーンティー」について
1段目（上段）は、スイーツ好きにはたまらないプチガトーの盛り合わせ。
ほんのり甘い桜ムースとジューシーなフルーツコンポートを味わう「桜ムースベリーのコンポートソース」や、桜のクリームと桜餡をふわふわのシフォン生地で巻いた「桜シフォンロールケーキ」などが並びます。
2段目にはパティシエオリジナルの桜風味のスコーンが、3段目には、ホテル内に工房がある「メゾン・カイザー」のパンを使用したサンドウィッチやミニホットドッグをはじめ、「グリーンピースの冷製スープ」や「空豆とタケノコのキッシュ」など、シェフこだわりの軽食が揃います。
さらに今年は、スペシャルデザート「いちごと桜のパフェ（＋605円）」も登場。なめらかな口溶けの桜アイスクリームと、いちごをふんだんに使用した自家製ソースとのハーモニーを楽しめます。
横浜ベイホテル東急「桜 アフタヌーンティー」概要
■ 期間
2021年3月1日（月）～4月15日（木）
※1日30セット限定
■ 時間
14:00～16:00
■ 場所
ラウンジ「ソマーハウス」（横浜ベイホテル東急2階）
■ 料金
1人 4,000円～
※追加料金 605円で、スペシャルデザート「いちごと桜のパフェ」付き
■ 内容
プチガトー（シューフレーズ、桜シフォンロールケーキ、桜ムースベリーのコンポートソース、ミルクとグレープフルーツのヴェリーヌ、マカロンショコラ、ティラミス 桜の香り 桜アイスをのせて、ディアマン、ディアマンショコラ） / スコーン2種（チェリーブロッサム、プレーン） / 季節のフルーツ / ニソワーズのサンドウィッチ / ハムとキャロットマリネのサンドウィッチ / サーモンと菜の花のトルティーヤ / 海老とモッツァレラチーズのミニホットドッグ / グリーンピースの冷製スープ / 空豆とタケノコのキッシュ / フライドポテト / ピクルス / コーヒーまたは紅茶付き
※社会状況により、提供時間・場所の変更が生じる場合あり
※表示料金にはサービス料10％・消費税10％含む
※開花状況により桜を見れない場合あり
