そごう横浜店にガーデンハウス・鎌倉ビールによるビアガーデン！旬の野菜やお肉の盛り合わせ
--✄記事タイトルとURLをコピーする-✄—
GREENINGは、鎌倉ビール醸造との協業プロジェクト第一弾として鎌倉ビールから業務委託を受け、GARDEN HOUSE（ガーデンハウス）ブランドの新業態であるビアガーデン「SOGO YOKOHAMA BEER GARDEN」を、そごう横浜店の屋上に2021年6月23日（水）よりオープンします。
本ビアガーデンでは、鎌倉にあるガーデンハウスのメインコンセプトと同様に、“ローカルで旬な食材”を生かし、野菜をふんだんに使用した色鮮やかな料理の数々がラインナップ。
特製ローストビーフをはじめ、バターミルクフライドチキンや、スパイシースペアリブを盛り合わせた豪華なミートプレート、さらに素材の良さを引き出した野菜料理はビュッフェスタイルで楽しめます。
SOGO YOKOHAMA BEER GARDENについて
鎌倉ビール醸造は1997年に創業したクラフトビール業界では歴史のある企業。創業以来、鎌倉の多様な食文化に寄り添う、食中酒としてのビールを醸し続け、鎌倉市初のビール醸造所で作られたクラフトビール醸造所です。
本ビアガーデンでは、定番商品の月（アルト）、星（ペールエール）、そして季節数量限定特別醸造ビールの3種類を常時提供。さらに、鎌倉ビールが飲み放題の「クラフトビール堪能プラン」も用意します。
メインとなる料理は、低温でじっくりジューシーに火入れする、こだわりのつまったレシピで仕上げた特製ローストビーフ。肉汁あふれるバターミルクフライドチキンや、ほどけるように柔らかく焼き上げたスパイシースペアリブを盛り合わせた、豪華なミートプレートなどを取り揃えます。
これまでのビアガーデンのイメージを覆す、“料理を堪能する、ビアガーデン”を提供します。
SOGO YOKOHAMA BEER GARDEN 開催概要
■ 場所
神奈川県横浜市西区高島2-18-1 そごう横浜店 屋上
■ 営業期間
2021年6月23日（水）〜10月31日（日）
※神奈川県のまん延防止等重点措置の対象期間中の営業時間等については公式のサイトにて確認（措置変更により終日の酒類提供停止になったことから当面の間は休業）
■ 営業時間
平日 17:00〜22:00（21:00 L.O.）/ 土日祝 12:00〜16:00（15:00 L.O.）、17:00〜22:00（21:00 L.O.）
■ プラン
全てのプランにボリュームたっぷりのお肉の盛り合わせと、旬の野菜を使った前菜とガーデンハウスならではのアレンジを加えたパエリアやパスタのビュッフェ付き
■ 予約
https://www.tablecheck.com/shops/sogo-yokohama-beergarden/reserve
■ 予約時間枠
平日 17:00〜21:00
土日祝 12:00〜15:00、17:00〜21:00
※神奈川県の「まん延防止等重点措置」の要請を受け、以下の予定で営業時間などを変更※
対象期間：〜2021年7月11日（日）予定
時間：平日 17:00〜20:00（19:00L.O.） / 土曜・日曜・祝休日 正午〜16:00（15:00L.O.）、17:00〜20:00（19:00L.O.）※酒類提供は19:00まで
※対象期間中、酒類の提供は1グループ4人まで、入店から退店までの滞在時間は90分まで
※まん延防止等重点措置対象期間中の利用料金詳細については、そごう横浜店公式サイトを確認
