スカイラウンジ「シリウス」オーダーブッフェスタイルで営業再開

スカイラウンジ「シリウス」オーダーブッフェスタイルで営業再開

横浜ロイヤルパークホテル(横浜みなとみらい)は、新型コロナウイルス感染拡大防止のため、営業休止などの対策を講じていましたが、安全対策を一層強化し、6月1日(月)より70Fスカイラウンジ「シリウス」の営業を一部内容を変更して再開しました。

冷製料理は人数分を盛り付けてサーブし、温製料理・デザート各種は従来のブッフェスタイルからオーダーブッフェスタイルに変更して「SIRIUS LUNCH」を提供します。

再開にあたっての主な安全対策としては、アルコール消毒液の増設や定期消毒の強化、スタッフの健康状態のチェックなど衛生管理も徹底するほか、座席数も減らして間隔を設けたテーブルレイアウトで迎えます。来館者には来館時のアルコール消毒とマスクの着用を呼びかけています。

70階 スカイラウンジ「シリウス」SIRIUS LUNCH

安心・安全を最優先とし、オーダーブッフェへ内容を変更して提供。席に座ったまま“好きなものを好きなだけ”楽しめます。冷製料理・温製料理・デザート各種、おすすめのお料理を取り揃えます。

■ 期間
2020年6月1日(月)~6月30日(火)

■ 時間
11:30~13:30 最終入店 90分制

■ 料金
4,477円(3,700円)、小学生2,662円(2,200円)、幼児(4歳以上)1,210円(1,000円)
※表示価格にはサービス料(10%)、税金含む

■ メニュー
<冷製料理>
カクテル野菜のクミン風味 カボチャのクリームソース
ムール貝と北寄貝のサラダ ビーツのドレッシングとバジルオイル
生ハムとモッツァレラチーズ 冷製ラタトゥイユにて
スモークチキンと茄子の和風仕立て ミョウガとほじそのアクセント
海老と冬瓜とオレンジのコンビネーション パクチーの効いたナンプラーソース

<温製料理>
チキン、ソーセージ、ポテトのトマトマスタードソース和え
カレーライス
サーモンのクリームスープ ほか

<カービングステーション>
ローストビーフ グレービーソース&和風オニオンソース
赤魚と海老のソテー レモングラスのココナッツソース
スパゲッティ カルボナーラ ほか

<デザート>
ケーキ各種 / フルーツ各種
アイス&シャーベット各種
コーヒー・紅茶

<キッズプレート>
オニオン&コールスロー / エビフライ&ポテトフライ / ミートボール / スパゲッティ カルボナーラ
サーモンのクリームスープ / アイス

※掲載写真は実際と異なる場合があります。
※入荷状況によりメニュー内容に変更がある場合があります。
※掲載内容は今後の社会情勢を受けて変更となる場合があります。

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