生チョコ発祥の店「シルスマリア」バレンタインに向けて日本酒使った商品など販売
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生チョコ発祥の店「シルスマリア」は2020年のバレンタインシーズンに向けて日本酒ソムリエが監修したSAKEMARIAの新商品や紅ほっぺを贅沢にホワイト生チョコの中にふんだんに使用した限定商品などを1月15日（水）より販売します。
シルスマリアは馬車道に本店を構えており、生チョコという名で世に出た最初の一粒が同ブランドの「公園通りの石畳」。神奈川県の指定銘菓にもなっています。
シルスマリア 新商品
■ 公園通りの石畳「No.0」20粒入り 1,800円
チョコレートソムリエが厳選した香り高いカカオと良質なクリームを最高の配合で調合。
「Simple is Best」＝シンプルだからこそカカオ本来の香ばしさとチョコレートのとろける食感を最大限に感じられる商品です。全国の展開店舗で販売。
■ 加茂錦生チョコレート 16粒入り 1,800円
日本ソムリエ協会認定SAKE DIPLOMAの日本酒ソムリエが監修したSAKEMARIA〈日本酒シリーズ〉。
優しい甘みと華やかな香りの、フルーティーな日本酒。その味わいは今まで日本酒に興味がなかった層に刺さり、一躍人気銘柄に。甘さと香りを意識して、ホワイトチョコを使用した生チョコに仕上げます。※アルコール度1.3%
仙台三越・高島屋新宿店・松坂屋名古屋・近鉄阿倍野本店等90ヶ所ほどで販売。
■ 山和生チョコレート 16粒入り 1,800円
日本ソムリエ協会認定SAKE DIPLOMAの日本酒ソムリエが監修したSAKEMARIA〈日本酒シリーズ〉。
食事の邪魔をしない究極の食中酒。甘さを抑え、香りも僅か。端麗ですっきりとした味わいの山和の日本酒をビターチョコと合わせることで、爽やかなカカオの香りと心地よい苦みを引き立たせます。※アルコール度1.8%
丸井今井札幌本店・大丸東京店・小田急新宿店・ランドマークプラザ・高島屋京都店等90ヶ所ほどで販売
■ 赤武生チョコレート 16粒入り 1,800円
日本ソムリエ協会認定SAKE DIPLOMAの日本酒ソムリエが監修したSAKEMARIA〈日本酒シリーズ〉。
東日本大震災を乗り越えて誕生した銘柄、赤武。造り手の芯のブレない姿勢がお酒の味にしっかりと表現。赤武らしい芳醇な吟醸香となめらかな旨みをイメージして、スイートチョコと合わせます。※アルコール度1.7% 全国の展開店舗で販売。
シルスマリア 限定商品
■ 静岡県産紅ほっぺのスノーベリー 20粒入り 1,500円
フリーズドライした「KURI BERRY FARM」の紅ほっぺを贅沢にホワイト生チョコの中にふんだんに使用。季節限定のプレミアムスノーベリーです。
高島屋日本橋店・東急たまプラーザ・そごう横浜店・阪急梅田本店・三越福岡店等60ヶ所ほどで販売
■ L・B・Nシャンパーニュ生ショコラ 20粒入り 1,800円
1963年創業のル・ブルン・ド・ヌヴィル（L・B・N）から2019年に日本に初上陸した本格シャンパン「L・B・N」のテンダーロゼと第三のチョコレート「ルビーチョコ」を合わせた華やかな生チョコレート。
程よいシャンパーニュの酸味とルビーチョコレートの爽やかな甘みが気分を盛り上げます。
渋谷ヒカリエ・高島屋横浜店・阪急梅田本店等6店舗で販売
シルスマリア ショップ情報
■ 馬車道本店
神奈川県横浜市中区太田町5-58 馬車道CFビル1階・2階（カフェ）
■ シァル桜木町店
神奈川県横浜市中区桜木町1-1 CIAL桜木町
■ 平塚店
神奈川県平塚市龍ヶ丘2-3
■ 南町田グランベリーパーク店
東京都町田市鶴間3-4-1 セントラルコート1階
