横浜のレストラン「リストランテ マンジャーレ 伊勢山」と「リストランテ マンジャーレ ウォーターエッジ YOKOHAMA」は、旬を味わう「じゅわっととろけるフレッシュ桃パフェ」を2024年7月3日（水）から9月9日（月）まで展開します。

グラス上部にはごろっと大きなフレッシュの白桃、サワークリームのシャンティと甘いバニラアイスをあしらい、口の中でひんやりと溶ける桃のグラニテを加えて夏らしい味わいを演出。

サクサク食感のシュクレとダマンドの下に忍ばせたグラス内にはレモンのジュレやブランマンジェ、白桃のコンポート、フランボワーズが層を織りなします。

食べ進めるごとに多彩な食感・味わいが口の中に広がり、最後の一口まですっきりと楽しめるパフェ。トップの飴飾りが真夏の太陽光のようにキラキラと反射し、見た目も魅力の夏らしい贅沢パフェを堪能できます。

じゅわっととろけるフレッシュ桃パフェ 概要

■ リストランテ マンジャーレ伊勢山
期間：2024年7月3日（水）～9月9日（月） ※要予約
価格：カフェ付　3,000円（消費税・サービス料込）　
場所：神奈川県横浜市西区宮崎町58-3 伊勢山ヒルズ1階

リストランテマンジャーレ伊勢山

■ リストランテ マンジャーレ ウォーターエッジ YOKOHAMA
期間：2024年7月3日（水）～9月8日（日）※要予約
価格：カフェ付　3,000円（消費税・サービス料込）　
場所：神奈川県横浜市神奈川区大野町1-4 横浜アートグレイス ポートサイドヴィラ 3階

リストランテ マンジャーレ ウォーターエッジ YOKOHAMA

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