横浜2店舗にご褒美和パフェ「桜といちごのモンブランパフェ with ハーゲンダッツ」グラスの中に春満開!
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横浜駅至近のレストラン「リストランテ マンジャーレ ウォーターエッジ YOKOHAMA」をはじめ、「リストランテ マンジャーレ 伊勢山」「大宮璃宮 カフェ&レストラン 四季庭」は、グラスの中で春の訪れを感じる「桜といちごのモンブランパフェwithハーゲンダッツ」を2023年3月~4月限定で販売します。
ふんわりと桜が香る餡といちごを組み合わせた“桜のモンブラン”を中心に、トップに抹茶のマカロンや三色のミニ串団子、4月の満月“ピンクムーン”をイメージしたいちごの飴を飾って華やかに仕上げた和パフェ。
ハーゲンダッツアイスクリーム「グリーンティー」を盛り合わせ、桜のジュレ、甘酒で仕上げたやさしい甘味のパンナコッタ、桜といちごのソース、和三盆を使ったクリームと幾層にも重なり合うパフェは、桜シロップをかけ流すことで春の香りを一層強く感じながら楽しめます。
桜といちごのモンブランパフェwithハーゲンダッツ
■ 販売期間
2023年3月1日(水)~2023年4月17日(月)※要予約
■ 販売価格
桜といちごのモンブランパフェ(カフェ付)2,200円(税サ込)
■ 販売店舗
リストランテ マンジャーレ ウォーターエッジ YOKOHAMA / リストランテ マンジャーレ 伊勢山 / 大宮璃宮 カフェ&レストラン 四季庭
■ パフェ
上面:桜といちごのモンブラン / いちご / 抹茶のマカロン / 三色団子 / いちごの飴細工 / 和三盆の生クリーム
グラス内:クランブル / 抹茶のシフォンケーキ / ハーゲンダッツ アイスクリーム「グリーンティー」/ 桜のジュレ / 甘酒のパンナコッタ / 桜といちごのソース
別添えソース:桜の花びら舞うソース
※画像はイメージ
※食材の入荷状況により一部内容が変更となる場合あり・詳細は各店にて