1969年に横浜元町で創業したポンパドウルは、2020年12月3日（木）に開催された「第2回カリフォルニア産チーズレシピコンテスト」の最終実技審査にて、ベーカリー部門の最優秀賞作品に選ばれた「パン・オ・カリーフロマージュ」を発売。

2021年3月1日（月）よりポンパドウル赤羽店にて先行発売、2021年3月12日（金）よりポンパドウル全店（国内72店舗）にて発売します。

パン・オ・カリーフロマージュについて

世界最大の牛乳生産量を誇る米国の中でも、250種類を超えるバリエーションのチーズの品質を維持しながら持続的に生産しているカリフォルニア産チーズに注目が集まっています。

そのカリフォルニア産チーズの特徴を活かした「カリフォルニア産チーズレシピコンテスト」（カリフォルニアミルク協会主催）は今年で2回目を迎え、ポンパドウル赤羽店の井手優佑氏がコルビージャックを使用し完成させた「パン・オ・カリーフロマージュ」が最優秀賞に選ばれました。

マーブル模様が華やかでバターのような風味のコルビージャックとバター醤油コーンを使った生地に、カレー生地と2種類のチーズを巻き込みます。トースト、サンドイッチなどにも適した商品です。

パン・オ・カリーフロマージュ 販売概要

■ 発売日
2021年3月1日（月）ポンパドウル赤羽店のみ先行発売
2021年3月12日（金）ポンパドウル全店（国内72 店舗）にて発売
※店舗により焼きあがり時間異なる

■ 価格
パン・オ・カリーフロマージュ 720円（税込777円）
パン・オ・カリーフロマージュ1/2 360円（税込388円）

■ 通信販売
https://www.pompadour.co.jp/eshop

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