横浜元町「パブロフ」のフレンチトーストがトロッと絶品！専門店のパウンドケーキとセット
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横浜元町にあるパウンドケーキ専門店「パブロフ」のお洒落な世界観に浸りながらカフェタイムに「フレンチ＆ケーキセット」を食べて来ました。
セットでは、専門店のパウンドケーキと期待を超越して美味しかったフレンチトーストとドリンクがセットになったアフタヌーンティーをいただけます。
横浜中華街や山下公園からも徒歩圏内の位置にあるお店なので、観光の途中でどこかカフェにも立ち寄りたいと考えている方は要チェックのお店です。
訪れた日は騒がしさもなく会話を楽しみながら美味しい時間を過ごすことができました。
パウンドケーキ専門店「パブロフ」について
パブロフの本店、パブロフ元町本店は山下町にあり最寄り駅はみなとみらい線の「元町・中華街駅」で、3番出口から出るとお店が近くおすすめです。JR線を利用する場合は「石川町駅」が最寄り。少し歩きます。
◼︎ 所在地
神奈川県横浜市中区山下町105
◼︎ 公式サイト
http://www.pavlov.jp/
店内はパウンドケーキなど焼き菓子の販売スペースとカフェスペースに分かれています。席数は15席ほどで大人数入れるカフェではないからこそ限られた人数の利用者で落ち着いた雰囲気が良かったのかもしれません。
フレンチ＆ケーキセットを注文！
注文したのは甘いものをメインで食べたかったので「フレンチ＆ケーキセット（1,650円・税込）」です。ドリンク込み。
上の段には3種類のパウンドケーキ。1つ1つに添えられたケーキ言葉が本日のケーキの紹介と共に楽しめるようになっていました。
クレームバニーユ・ピスタチオ フリュイルージュ・モンブランの3種類。例えば今回のパウンドケーキ「クレームバーニュ」だと“君に夢中”です。
3つの異なる味をちょっとずつ、専門店ならではの硬すぎず柔らかすぎずの絶妙な食感でしっとり美味しくいただけました。
そして、アフタヌーンティー下段のお皿に乗っているのはフレンチトースト（ハーフサイズ）。ベリーや生クリームが添えてあり、クリームの下にはアイスクリームが隠れていました。
パブロフといえば「パウンドケーキ」の印象が強く、フレンチトーストについては正直盲点…。
というのも、こちらのフレンチトースト見た目から想像もつかないポテンシャルを秘めていることに気が付きます。
フレンチトーストをナイフでカットすると、いまにも流れ出そうで流れ出ないギリギリを攻めた、カスタードクリームのようなトロッとした食感が待っていました。
外側の生地と内側で食感が異なり、ふわっとした柔らかさの中に口どけの良さも感じられて凄く美味しかったです。
フレンチトーストを求めて
今回はパブロフのカフェ利用は初めてだったのでお得なセットを注文しましたが、次回はこの「フレンチトースト」を求めて利用したいと思ってます！
またセットには今回頼んだ甘い×甘いの組み合わせではなく食事系のサレ×フレンチトーストがセットになった「フレンチ＆サレセット（1,650円・ドリンク付き）」もありました。
横浜中華街や山下公園、元町周辺でフレンチトーストが食べられるお店を探していた方は要チェックです。
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