マルイシティ横浜にパン大集合！よこまるパンフェスティバル初開催
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マルイシティ横浜（横浜駅）は、7ショップのパンが大集合する「よこまるパンフェスティバル」を2022年9月19日（月・祝）から同25日（日）まで開催します。
イベントには食パンやベーグル、おやつにも楽しめるカヌレやタルト、食品ロス削減をめざすサステナブルな工場直売パンなど人気店が出店。
さらにパンとあわせて楽しめるコーヒーショップも出店します。
よこまるパンフェスティバル（一例）
■ BAGEL ＆ BAGEL
厳選された小麦を使用し、シンプルな素材でつくったベーグルは、噛むほどに口の中に広がるうま味とほのかな甘さのハーモニーを楽しめます。食感は「しっとりもちもち」、ソフトな仕上がりのベーグルは時間がたっても固くなりにくいのが特徴です。
■ エーキドーパン ※マルイ初出店
埼玉県三芳町から地元で人気のパンメーカーが初出店。カフェやレストランにパンを卸販売しているメーカーだからこそ可能なおいしくて低価格なパンを期間中毎日お届けします。
■ ラトリエ・パンドットコム
横浜市の「センター南店」と「六角橋店」に店舗を構えるラトリエ・パンドットコム。厳選された材料を使って心を込めてパンをつくっています。今回はフランスのボルドー地方伝統の菓子カヌレを、デコレーションを施した「ドレッセカヌレ」と、和の風味を楽しめる抹茶やほうじ茶などを使った「和カヌレ」の2つのタイプを合計10種用意します。
■ AQUILA VOLANS（アクイラ・ウォランス）※マルイ初出店
イタリア料理をベースにさまざまな感性を取り入れたレストランがマルイシティ横浜に初出店。
レストランの朝食で大人気の名物フレンチトーストを自宅で5分で再現できるように用意する他、マルイシティ横浜限定でミックスベリーの甘酸っぱさが特徴の「ベリーベリー」と、まるで生キャラメルのようなやさしい甘さと手づくりのほろ苦いキャラメルソース、カリッとしたアーモンドの食感が楽しい「キャラメル・アーモンド」の2つのトッピングを販売します。
■ BANANE PATE（バナーヌ パート）※マルイ初出店
横浜市の東神奈川区に昨年の春にオープンした焼き菓子とバナナジュース専門店「BANANE PATE」。
バナナ本来の風味を生かし原材料にこだわった控えめの甘さが特徴のしっとりスコーンは、ヘルシーでリピーターも多い人気商品です。定番から季節限定商品まで選りすぐりのラインナップを販売します。
■ 嵜本（さきもと）ベーカリー ※マルイ初出店
高級食パン専門店の嵜本では、 食パンの文化に洋菓子の価値観を取り入れ、こだわりの材料を贅沢に使用し「毎日食べられる」「毎日食べたいヘルシーな食パン」をつくっています。麦の香りや自然な甘みだけではなく、とろけるような歯切れよさや、のど越しの滑らかさなどラグジュアリーな食感についても追求します。
■ ヴィクトワール
小麦の旨味を最大限引き出せるよう小麦粉の調合を毎日行い、本場ヨーロピアンスタイルをベースとしながらも独創性を加えたパンを用意。おいしいパンを食べた時に感じる少しの贅沢と、それらを分かち合う暖かい心が広がっていくことを願ってパン作りを心がけます。
■ なみのりコーヒーロースタリー湘南目白山
選びぬいた産地の生豆をハンドピックし、フジローヤルの大きな焙煎機で中深煎りから深煎り焙煎。パンと一緒に楽しめるコーヒーを提供します。
よこまるパンフェスティバル 開催概要
■ 開催期間
2022年9月19日（月・祝）～9月25日（日）
■ 開催場所
マルイシティ横浜 地下2階 イベントスペース
■ 営業時間
10:30～20:30（最終日は19:00まで）
※売れ切れ次第終了
※写真はイメージ
※製造状況により毎日入荷のない商品あり
※掲載内容は予告なく変更・中止となる場合があるため最新情報は公式サイトにて確認
