純生食パン専門店「One Hundred Bakery（ワンハンドレッド・ベーカリー）」が横浜・日吉に2021年10月1日（金）にオープンします。

東京や名古屋、一宮では、1日3回の販売時間に毎回行列ができ、その場で完売。連日行列が絶えず中々購入することができないほど人気の食パンです。

学生やファミリーで賑わう横浜・日吉エリアで、独自開発の飽きのこないふわふわの生食パンにより、地域の方々に喜び愛される高級食パン専門店を目指します。

ワンハンドレッド・ベーカリー日吉店について

“今までにないぐらい柔らかい食パンを作りたい”そんな想いから生まれたのが純生食パン「100 one hundred（ワンハンドレッド）」。

一宮店のオープン後の様子

通常のパンは、小麦粉100に対して水分量は70～75程と言われていますが「100 one hundred」は小麦粉100に対して水分量100の食パンを作る事に成功。100という意味をもつ「100 one hundred」という名前の純生食パンが誕生しました。

ワンハンドレッド・ベーカリー 純生食パン

同商品はプレーンと純生の2種類を用意。「純生」は甘みがあるため、トーストせずに生のまま食べるのがおすすめ、フルーツサンドにもピッタリです。

一方の「プレーン」は小麦の自然な香りや風味を味わえる食パンで、トーストに向いています。専用のホイップバターとの相性は抜群で、純生に比べて甘みがなく、飽きずに毎日食べられます。

驚異的な水分量を誇る、今までにない、ふわふわの柔らかい生食パンです。その他にも食パンを活用した季節に応じた豊富なサイドメニューも製造販売します。

ワンハンドレッド・ベーカリー日吉店 店舗情報

■ 所在地
神奈川県横浜市港北区日吉本町1-24-1

■ 営業時間
10:00～19:00
食パンの販売は10時・13時・16時
※各回とも売り切れ次第終了（変更の可能性あり・詳細は店舗のInstagramにて随時案内）

■ 電話番号
080-7243-6337

■ 商品一例
ワンハンドレッド“プレーン” 2斤 864円（税込）
ワンハンドレッド“純生” 2斤 864円（税込）
絶品バスクチーズケーキ　2,700円（税込）
極上プリン 540円（税込）
東京フレンチトースト 518円（税込）
トリュフオムレツサンド 810円（税込）
ホイップバター 734円（税込）
季節のフルーツサンド 518円（税込）～
クロワッサン 540円（税込）～
純生マリトッツォ 518円（税込）～
自家製ラスク 378円（税込）

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