なんつッ亭の本店・秦野で“黒マー油”の豚骨醤油ラーメン堪能!安定の人気店
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黒マー油を使用した独特なビジュアルが印象的なラーメン店「なんつッ亭」で久しぶりに食べてきました。
本店は神奈川県の秦野市にあり、5年以上ぶり、4回目の訪問です。
秘伝の“黒マー油”をたっぷり加えた、なんつッ亭でしか味わえない一杯を堪能してきたのでご紹介。
なんつッ亭について
神奈川県の国内店舗は執筆時の時点で本店の秦野と川崎の2店舗、海外は台湾とシンガポールに出店。
本店は大きな駐車場も完備するロードサイド店で、「うまいぜベイビー」の看板が目印です。
店内はカウンター席がメイン。何年経ってもお店の中と外には行列ができる、安定の人気店です。
豚骨醤油ラーメン
注文したのは、なんつッ亭の代名詞でもある「黒マー油豚骨醤油らーめん(750円)」です。
とんこつだけど臭みはなくマー油の香りをしっかりと感じられ、マー油と凝縮された焦がしニンニクの風味、さらにクリーミーでマイルドなスープは後のことを考えずに飲みつ続けたくなる美味しさです。ニンニク苦手な人は要注意。
店内の製麺室で開発された麺は、水分がやや少なめの中太ストレート麺。原料には独自にブレンドした小麦粉を使用しているそうです。
チャーシューは分厚くタレが凝縮され、もやし細くてシャキシャキしていて一杯で色々な食感と味を楽しめました。人気店ながら支店を多数出店していないのでラーメン好きなら近くを訪れたとき、一度は食べておきたいお店です。
なんつッ亭 秦野本店 店舗概要
■ 所在地
神奈川県秦野市松原町1-2
■ 営業時間
11:30~23:00
■ 定休日
年中無休
■ 席数
27席(カウンター15席、テーブル12席)
■ 駐車場
お店横に多数あり