横浜・マザーリーフ「3種ベリーのプリンワッフル」新発売!いちごパフェやフルーツティー

横浜・マザーリーフ「3種ベリーのプリンワッフル」新発売!いちごパフェやミックスフルーツティーも

紅茶とアメリカンワッフルを提供するカフェ「マザーリーフ」は、期間限定で「3種ベリーのプリンワッフル」を2021年3月4日(木)より新たに発売します。

現在販売中の「マザーリーフ特製いちごパフェ」のほか、「果実を味わうミックスフルーツティー」や「ピスタチオと木苺のケーキ」など、春にぴったりの華やかなベリーのメニューを提供します。

新商品はマザーリーフ全店にて販売。神奈川県では横浜駅西口に横浜スカイビル店を構えます。

ベリーのメニューについて

新登場の「3種ベリーのプリンワッフル」は、毎日お店で生地から作りあげるサックリとした食感のワッフルに、カスタードプリンとバニラアイス、ホイップクリームを添えて、いちご、ブルーベリー、ラズベリーの3種類のベリーをトッピング。爽やかな酸味のいちごソースと、ほろ苦いカラメルソースをアクセントとして合わせます。

3種ベリーのプリンワッフル

卵の風味を活かしたカスタードプリンや濃厚なバニラアイスが、3種のベリーといちごソースの甘酸っぱさを引き立てる、彩り豊かなワッフルです。

また同時期にいちごをたっぷりと9粒分も使った贅沢なパフェ「マザーリーフ特製いちごパフェ」も5月上旬まで販売。

マザーリーフ特製いちごパフェ

バターの風味豊かなグラハムビスケットに、ホイップクリームとバニラアイス、いちごソースを合わせました。全粒粉(グラハム粉)入りのビスケットを細かく砕き、溶かしバターと合わせて仕上げます。

濃厚なバニラアイスとホイップクリームの甘さが、いちごの甘酸っぱさを引き立て、いちごを存分に味わうことができるデザートです。

新商品の「果実を味わうミックスフルーツティー」は、オレンジ、グレープフルーツ、キウイ、いちご、ブルーベリーの5種類の果実がたっぷりと入った色鮮やかなフルーツティー。

果実を味わうミックスフルーツティー

紅茶の茶葉にはフルーツとのアレンジにも向いている、軽やかな風味が特徴であるキャンディを使用。

果実の食感まで楽しめる紅茶に、チェリーシロップとレモンを効かせた、フルーティーな味わいの贅沢なドリンクです。※ホットとアイス用意

「ピスタチオと木苺のケーキ」は側面のアーモンド生地にラズベリージャムをサンドし、ベースとなるココア生地の上には、木いちごのクリームと香ばしいピスタチオのクリームを重ねます。

ピスタチオと木苺のケーキ

甘酸っぱいラズベリーの果実と、濃厚なピスタチオのクリームが口の中で混ざり合う一体感を楽しめます。マザーリーフ専用の工房で手作りした見た目にもかわいらしいケーキです。

マザーリーフ 新商品概要

■ 販売期間
2021年3月4日(木)~2021年6月上旬
※「マザーリーフ特製いちごパフェ」は販売中~5 月上旬

■ 商品名・価格
3種ベリーのプリンワッフル:単品 1,220円/ドリンクセット1,490円
マザーリーフ特製いちごパフェ:単品 1,220円/ドリンクセット1,490円
果実を味わうミックスフルーツティー:840円
ピスタチオと木苺のケーキ:単品570円/ドリンクセット1,020円

■ セット対象ドリンク
アイスティー、ホットストレートティー(茶葉6種より)、ホットコーヒー、フレーバーティー、ハーブブレンドティー、ハーブティー など

■ 販売店舗
マザーリーフ全7店舗(2021年1月末現在)

<横浜スカイビル店 店舗概要>
所在地:神奈川県横浜市西区高島2丁目19-12 スカイビル2階
営業時間:11:00~20:00

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