横浜ポルタ「まぐろ問屋 三浦三崎港」ライブ感溢れる空間に一新！天ぷら・焼き魚も新たに展開
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横浜駅東口の地下街・横浜ポルタ館内に2017年開業した「まぐろ問屋 三浦三崎港」は全面改装を実施し、2024年12月15日（日）にグランドリニューアルオープンしました。
三浦三崎港直送のまぐろや鮮魚を目の前で“織人（ショクニン）”が握るグルメ廻転寿司として人気を博してきた同店は、今回のリニューアルにて「天ぷら」「焼き魚」を新たにメニューに加え、ライブ感を最大限活かした空間へと一新。
横浜ポルタ店では“織人”が働きに来るのではなく舞台に立つイメージで店舗が設計され、お店を訪れた方々の目の前で料理と共にライブ感も届けます。
まぐろ問屋ならではのラインナップ
お寿司のメニューは従来通りまぐろ問屋の名の通り、まぐろが中心。
まぐろの恵（限定20食）
三崎めばちまぐろ、本まぐろ、まぐろ希少部位に加え、伝統的な漬けや近代的な炙りステーキなど織人がひと手間加えたメニューなど、年間で100を超えるまぐろ問屋ならではのまぐろメニューを取り揃えます。
まぐろとろひっかき軍艦
その他にも横浜市場直送便の近海鮮魚や全国から直送の鮮魚など豊富な品々を揃え、さらに「天ぷら」と「焼き魚」の提供も新たにスタート。
天ぷら一例（イメージ）
素材の味だけでも勝負できるネタにこだわり、サイドメニューではなく寿司と並ぶメインメニューとしてカウンターで調理した出来立ての料理を届けます。
リニューアルした店内には目の前をお寿司が通る回転レーンは健在で、オープンキッチンで調理する姿も楽しめるカウンター席も配置。廻転寿司のエンターテイメントをコンセプトに日本の食文化を横浜駅の舞台から発信します。
まぐろ問屋 三浦三崎港 横浜ポルタ店 概要
■ 所在地
横浜市西区髙島2-16 横浜ポルタ
■ 営業時間
11:00〜23:00（L.O.22:15 ※サイドメニューL.O.21:45)
■ 席数
計70席（カウンター22席、6名掛けテーブル4組24席、8名掛けテーブル3組24席）
