北海道イタリアン ミア・ボッカ神奈川初出店！新横浜駅直結レストランで“北海道クオリティ”の食体験
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北海道の食材をふんだんに使った本格イタリア料理「北海道イタリアン ミア・ボッカ」は、神奈川県初出店となる新店舗を、新横浜駅直結の商業施設「キュービックプラザ新横浜」1階に2023年4月5日（水）オープンします。
札幌本社のスタッフが日々美味しい食を求めて道内を駆け回り、各地の生産者と直接契約。高品質な食材を使用し、生産者の想いとともに、“北海道クオリティ”の食を提供します。
イタリアの田舎町の雰囲気漂う店内には全60席を配置し、気軽なランチからファミリーでのディナー、仕事帰りの一杯、スポーツ・音楽イベントで新横浜に訪れた際の食事などさまざまなシーンに利用できるお店です。
北海道イタリアン ミア・ボッカ キュービックプラザ新横浜店について
北海道マルゲリータは、北海道小麦100％のオリジナル生地と北海道産モッツァレラチーズを使った人気No.1ピッツァ。
北海道マルゲリータ 1,518円（税込）
おすすめのパスタは、北海道下川町のブランド玉子「下川六〇酵素卵」と北海道十勝の生クリームの「濃厚カルボナーラ」です。
「下川六〇酵素卵」の濃厚カルボナーラ 1,518円（税込）
北海道富良野産の米、ななつぼしを使った「バルミジャーノチーズの特製リゾット」は目の前で大きなチーズの器で仕上げるパフォーマンスも楽しい一品。
パルミジャーノチーズの特製リゾット 1,408円（税込）
他にも「北海道中札内鶏の“白雪”シーザーサラダ」「北海道産エゾシカ100％大人のハンバーグスパゲティ」など、道産素材を味わうメニューが盛り沢山です。
北海道中札内鶏の”白雪”シーザーサラダ 715円（税込）～
北海道産エゾシカ100％大人のハンバーグスパゲティ 1,848円（税込）
アスパラやウニ、牡蠣、秋刀魚など、北海道の旬の食材を使った期間限定メニューも季節ごとに登場。
“まるで北海道物産展のよう”という声も届く多彩な品揃えで、新横浜にいながら北海道の食を満喫できます。
自家製ティラミス 660円（税込）
北海道イタリアン ミア・ボッカ キュービックプラザ新横浜店 店舗概要
■ 開業日
2023年4月5日（水）
■ 所在地
神奈川県横浜市港北区篠原町新横浜2937 キュービックプラザ新横浜1階 ぐるめストリート
■ 営業時間
11:00～23:00（LO.22:00）
※3月31日～4月4日はプレオープン営業のため11:00～21:00（LO.20:00）
■ 定休日
なし
※写真はいずれもイメージ
