横浜の海を眺めながら旬の“さくらんぼ”アフタヌーンティー!インターコンチネンタルホテル
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横浜みなとみらいの「ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル」は、2階のラウンジ&バー「マリンブルー」にて「チェリーアフタヌーンティー」の提供を2022年5月9日(月)より期間限定で開始しました。
海を間近に感じられるパノラマビューも魅力の海沿いホテルならではの贅沢空間。
佐藤錦やアメリカンチェリーなど旬のさくらんぼを一面に広がる海の景色とともに楽しめる今だけのアフタヌーンティーのご紹介です。
チェリーアフタヌーンティーについて
ホテル2階のラウンジ&バー「マリンブルー」にて2022年6月30日(木)まで期間限定で提供中の「チェリーアフタヌーンティー」。
ゆったりとくつろげるラウンジからは窓いっぱいに広がる海の眺望を楽しめ、ホテルで味わうアフタヌーンティーを一層上質な時間に引き立てます。
海の景色に浮かぶホテルの外観を模した3段のティースタンド。遠くには横浜ベイブリッジ、偶然停泊していた大型客船の飛鳥Ⅱ、海を行き交う客船など景色の変化も魅力のアフタヌーンティーです。
この時期にしか味わえない季節の味覚がティースタンドに集合。
これまでに数々のアフタヌーンティーを食べているけれど、“さくらんぼ”にフォーカスされたアフタヌーンティーを食べたのは人生初めて。
さくらんぼのフォルムを活かした可愛らしさと初夏にぴったりな涼しさが目を惹く盛り合わせに心が躍り、毎度のことながら数多くのスイーツを目の前にして何から食べようかと迷う迷う。
チェリーの入った杏仁レモンゼリーやチェリーのムース、佐藤錦を飾った抹茶ロール、チェリータルト、チェリーガナッシュコーンなど、いざ食べ始めてみるとチェリーを使ったアレンジの幅に驚かされます。
タイプの異なるチェリースイーツを一度に楽しむという希少な経験も嬉しく、また品種による味の比較ができるなど、アフタヌーンティーの醍醐味をたっぷりと満喫。
ホテルのパティシエによりアレンジして作られたスイーツは味はもちろん目までも喜ばせてくれ、甘酸っぱく瑞々しいチェリーのスイーツは何個食べても重たさを感じることなく、最後まで爽やかに美味しく楽しめました。
セイボリーのビーツのムースはチアシード入りで口当たり良く、ドライトマトのキッシュは温かくサクッと軽食として味わえ、アヴォカドとシュリンプのピンク色のサンドは具沢山で食べ応えも十分。
別皿にはワイルドブルーベリーのスコーンとプレーンスコーンを盛り合わせ、蜂蜜とクロテッドクリームを添えながら自分好みに味変しながら食べ進められました。
ドリンクはセットメニューにするとシンガポールの高級紅茶「TWG Tea」やドイツの老舗紅茶ブランド「ロンネフェルト」など、約25種類のティーがおかわり自由。※下写真はティーメニューの一部
他ではあまり機会のない、旬のチェリーが主役となった季節限定のアフタヌーンティー。海を眺めながらスイーツと紅茶で優雅なティータイムを過ごしたい方はぜひ。
チェリーアフタヌーンティー 概要
■ 提供期間
2022年5月9日(月)~同年6月30日(木)
■ 提供場所
ラウンジ&バー「マリンブルー」(2階)
■ 提供時間
12:00~16:00(L.O.)※120分制
■ 料金
5,500円(全25種の選べるドリンクおかわり自由)
※4,700円(コーヒーまたは紅茶付き)もあり
■ 予約・お問い合わせ
045-223-2267(レストラン予約/10:00~18:00)
<個室deアフタヌーンティー>
提供場所:「ダイニングサロン」(30階)
提供時間:11:00~17:00(14:30 最終入室)※150分制
料金:1名 平日 6,500円/土日祝 6,800円(選べる2種のドリンクおかわり自由)
予約・お問い合わせ:045-223-2277(営業部/平日9:00~18:00)
※完全予約制・予約は利用日の10日前から3日前まで、大人3名より受付
※上記料金は室料を含む・個室の指定不可