ホテルニューグランドは、タワー館5階パノラミックレストラン ル・ノルマンディにて「ローストビーフおせち二段重」（限定100個）の予約を2020年9月1日（火）より開始します。

ホテルニューグランド名物の国産牛を使用した「ローストビーフ」をメインに、キャビア・アワビ・フォアグラなど、贅を尽くした食材をふんだんに使用した華やかな彩りが嬉しいフレンチおせちです。

自宅ではなかなか作ることができない「フォアグラのテリーヌ オレンジ風味」「鮑のマリネ コンソメゼリー添え」「オマールのゼリー寄せ」など、新たな年を迎えた慶びを祝うにふさわしい美食メニューの数々は、お正月をより一層盛り上げます。

ホテルニューグランド「ローストビーフおせち二段重」

■ 予約期間
2020年9月1日（火）～12月10日（木）
※売り切れ次第予約受付終了

■ 価格
37,000円（税込）
※振込み、または当日支払い

■ お渡し方法
12月31日（木）11:00～17:00 店舗にてお渡し

■ 問い合せ
タワー館5階 ル・ノルマンディ 045-681-1814（代）

■ 詰め合わせ品目（内容量：4人前）
＜一の重＞
フォアグラのテリーヌ オレンジ風味、抹茶のムース、蟹のヴァロンティーヌ サフランムース、オマールのゼリー寄せ、キャビア＆メルバトースト、チキンのガランティーヌ・ポルチーニ、鮑のマリネ コンソメゼリー添え、サーモントラウトのスモーク、鴨のスモーク

＜二の重＞
パテドカンパーニュ、帆立貝のマリネ プロヴァンス風、車海老のカクテル、ローストビーフ レフォールソース添え

＜オプション＞
上質な国産牛を使用した伝統のローストビーフをもっとたくさんいただきたい方に追加オプションを用意。5枚追加 13,000円（税込）、10枚追加 25,000円（税込）
※「ローストビーフおせち二段重」購入者用オプション

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