横浜・山下公園前のホテルニューグランドは、2023年のクリスマスシーズンを彩る「クリスマスケーキ」の予約受付を10月1日（日）より開始します。※一部数量限定・無くなり次第受付終了

2023年のクリスマスは“Cheers！”をテーマに、人と人が集まって過ごす楽しいひとときに華を添えられるようタイプの異なるケーキを新作含めて5種類展開！

2023年クリスマスケーキについて

ホテルニューグランドの定番人気ケーキ「苺のショートケーキ」は丁寧に絞られた生クリームに、いちごのサンタクロースがちょこっと座る可愛らしい一品。

苺のショートケーキ 5号 直径15cm 7,020円（税込）/ 7号 直径21cm 14,040円（税込）

スポンジ生地のしっとりとした口当たりや、たっぷりとサンドされた生クリームの軽やかな口どけは特に目を見張るものがあり、クリスマスの定番ケーキだからこそ、パティシエのこだわりを強く感じられます。

クリスマスケーキの定番としては「ブッシュドノエル」も外せないケーキです。※限定40台

ブッシュドノエル 6,480円（税込）9cm×21cm×H10cm

ふわふわのチョコレートスポンジに、カットした栗を忍ばせたマロンクリームをサンド。

切り株風にデコレーションするチョコレートクリームとマロンクリームのハーモニー、さらに栗の食感もアクセントに楽しめるクリスマスならではのケーキです。

また今年は大人の味わいが魅力のケーキ「ビターショコラ」も登場します。※限定30台

ビターショコラ 5,940円（税込）15cm×15cm

コーヒーとブランデーのシロップが染み込んだビスキュイでショコラムースをサンドし、濃厚さの中にもコーヒーのあと引くスッキリさを感じる一品です。トップにあしらうチョコレート細工が凛とした大人の雰囲気を演出しているのも◎

今年の新作「クリスマスフロマージュ」はクリスマスシーズンのラインナップとしては珍しく“チーズ”が主役のケーキです。※限定30台

クリスマスフロマージュ 8,100円（税込）6号 直径18cm

なめらかな口どけのレアチーズケーキの上にチョコレートクッキーの器を飾り、器の中にはベイクドチーズケーキを盛り合わせます。

クリスマスフロマージュ 器の中のベイクドチーズケーキ

下層のシナモン風味のグラブルが食感・香りの変化をプラスし、チーズケーキながらもクドさはなく爽やかに味わえる、チーズケーキ好きな方はもちろん、毎年のクリスマスをいつもとは違う美味で楽しみたい方におすすめのケーキです。

レース模様の細工が目を惹く「苺とピスタチオのムースケーキ」は苺とキウイをトップに飾り、中にもフレッシュ苺が隠れた一品です。※限定30台

苺とピスタチオのムースケーキ 9,180円（税込）6号 直径18cm

全体を覆う淡いピンク色のいちご風味の生クリーム・苺のムース・フレッシュ苺とさまざまに苺を味わうことでき、ピスタチオムースとの絶妙なハーモニーとともに最後まで美味しくいただけます。

またホテルニューグランドではクリスマスの伝統菓子「シュトーレン」もホテルオリジナル商品として展開。

シュトーレン 3,564円（税込）約7cm×20cm

数種類のナッツとドライフルーツを2-3ヶ月リキュールに漬け込み、濃厚な味わい深いフランス産バターを練り込んだ生地と合わせて焼き上げた、贈り物にもぴったりな商品です。

その他にもクリスマスパーティーを盛り上げる「ローストターキー」や「ローストチキン」をラインナップ。

ローストチキン 5,508円（税込）ソース・ポテトピューレ付/ビーフパイ4本付きセット 7,128円（税込）

ローストターキー（6〜8人前）はターキーの旨味を凝縮するように丸ごとじっくり焼き上げた本格派向けの一品、ローストチキン（3〜4人前）はしっとり焼き上げた家族でのクリスマスパーティーにぴったりのサイズ感です。※いずれも要予約

2023年クリスマスケーキ 概要

■ 予約期間
2023年10月1日（日）～12月16日（土）
※ホームパーティーディッシュの受付期間は商品により異なる

■ 受取期間
2023年12月21日（木）～12月25日（月）

■ お問合せ
本館1階 コーヒーハウス ザ・カフェ 045-681-1841（代表）

※WEB予約・決済で5%OFF　　
※オンラインショップの商品は割引対象外

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