横浜・ホテルニューグランドから3種のハロウィンスイーツ登場！イートイン＆テイクアウト
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横浜・山下公園通りのホテルニューグランドは、秋の味覚をハロウィンのテーマで楽しむ「ハロウィンスイーツ」を2022年10月1日（土）～10月31日（月）の期間に、イートイン・テイクアウトで販売します。
ちょこんと乗ったジャック・オー・ランタンが愛らしい「かぼちゃのモンブラン」をはじめ、紫のマントを纏った魔女をイメージした「紫芋のモンブラン」や、“黒い森”を意味する「フォレノワール」のスイーツが登場。
オレンジ・紫・黒のハロウィンカラーの個性豊かなスイーツが驚きと笑顔溢れるティータイムを彩ります。
2022年「ハロウィンスイーツ」について
かぼちゃのモンブランは、見た目の可愛らしさとは裏腹にナツメグやシナモンを効かせたスパイシーさがアクセント。かぼちゃのコンポートを上品な甘さのパンプキンクリームで包んだ、絶妙なバランスが魅力の一品です。
紫芋のモンブランは、魔女のマントをイメージした色鮮やかな大人っぽい雰囲気の一品。
ほのかな甘みとすっきりとした味わいの紫芋ペーストの中に隠れているのは、ほくほくとした食感としっかりとした甘さのさつまいもの甘露煮。トップに飾った黒豆の艶感と色鮮やかな紫芋ペーストが美しく、ハロウィンらしさと旬のさつまいもを美味しく味わえます。
フランスとドイツの国境あたりにあるシュバルツヴァルト地方が由来の「フォレノワール」は、“黒い森”をイメージした伝統菓子です。
濃厚なチョコレートクリームとダークチェリーを、キルシュ（さくらんぼのリキュール）を含ませたチョコレートスポンジでサンドし、トップの十字架チョコや、深い森の枯れ葉を連想させる削りチョコレートで飾った大人味のケーキです。
2022年「ハロウィンスイーツ」概要
■ 販売期間
2022年10月1日（金）～10月31日（日）
■ 販売価格
かぼちゃのモンブラン 948円（税サ込）/ テイクアウト：810円（税込）
紫芋のモンブラン 948円（税サ込）/ テイクアウト：810円（税込）
フォレノワール 948円（税サ込）/ テイクアウト：810円（税込）
■ お問合せ
本館1階コーヒーハウス ザ・カフェ 045－681－1841（代表）
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