横浜駅西口「酒と魚とめし 濱いちもんめ」誕生!ここだけの魚体験が魅力の海鮮酒場
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コロワイドグループのベイ・フードファクトリーは、同グループの新業態「酒と魚とめし 濱いちもんめ」を横浜駅西口に2023年6月8日(木)オープンします。
同店は“うまい!魚料理を食べて欲しい”との想いから鮮度にとにかくこだわり、素材に合わせた料理法で、ここでしか味わえない「うまい」体験を届ける海鮮酒場。
約40cmの塩釜焼きは特に注目の逸品です。
酒と魚とめし 濱いちもんめ メニュー(一例)
毎日おすすめの鮮魚を使って、1尾ずつ丁寧に塩で包み焼き上げる塩釜焼き。木槌で叩いてほぐして食べるため、ワイワイと盛り上がること間違いなしのメニューです。※30分毎の数量限定商品
本日の鮮魚の塩釜焼き
あて巻きは酒のアテにも食事にもなる一品。山わさびを使った「涙」やサーモンといくらが乗った「親子」など全8種類を用意し、ひとりでも皆で少しずつシェアしながらも楽しめます。
あて巻き各種
また同店では三浦半島で育った三浦野菜を使った「天ぷら盛り合わせ」など、海鮮だけでなく地元・神奈川の食材を使ったメニューもラインナップ。
神奈川県産 三浦野菜天ぷら盛り
店内は総席数108席と広く、白を基調とした立ち飲みスペース(ドリンク100円引き)と、和カフェのような落ち着いた内装でゆったりと座れるテーブル席を完備します。
入口側のカウンター席
店内奥のテーブル席
フードは60種類以上・ドリンクは50種類以上、当日市場より仕入れたおすすめメニュー(水揚げによる)などともに思い思いの時間を満喫できます。
酒と魚とめし 濱いちもんめ 店舗概要
■ 開業日
2023年6月8日(木)11:00
■ 所在地
神奈川県横浜市西区南幸1-10-5 相鉄南幸第9ビル1階
■ 営業時間
平日:11:00〜14:00/17:00〜24:00
土日祝:11:00〜24:00
※写真はいずれもイメージ
※掲載内容は状況により変更となる場合あり