横浜ロイヤルパークホテル「シリウス」世界食の旅をテーマにオーダーブッフェ開催!

横浜ロイヤルパークホテル「シリウス」世界食の旅をテーマにオーダーブッフェ開催!

横浜ロイヤルパークホテル(横浜みなとみらい)の70階スカイラウンジ「シリウス」は、食で世界を旅する気分が味わえる「GO TO SIRIUS LUNCH 世界食の旅-vol.1 東南アジア・ヨーロッパ編<全3シリーズ>-」を2021年1月7日(木)より開催。

各国の料理を盛り合わせたオードブル、ガレット(フランス)やサテ(インドネシア)など世界の味をオーダーブッフェで楽しめます。

第二弾は“欧州~カナダ、アメリカ、北中米”編、第三弾は“ようこそジャパン、日本のおもてなし”編と続きます。

スカイラウンジ「シリウス」ブッフェ 概要

■ 店舗
70階 スカイラウンジ「シリウス」

■ 期間
2021年1月7日(木)~2021年2月28日(日)

■ 時間
平日 11:30~13:30 最終入店 / 土・日・祝日 11:30~14:00 最終入店

■ 料金
<平日>
大人4,477円(3,700円)/ 小学生2,662円(2,200円)/ 幼児:キッズプレート1,210円(1,000円)※4歳以上

<土・日・祝日>
大人4,961円(4,100円)/ 小学生2,904円(2,400円)/ 幼児:キッズプレート1,210円(1,000円)※4歳以上

■ メニュー
<冷製料理>
・ピンチョス 蛸のガリシア風とトルティージャ(スペイン)
・マグロのタリアータ パルミジャーノ・レッジャーノとアンチョビとケッパーのソースにて(イタリア)
・ドライフルーツ、ナッツ、クリームチーズのスモーブロー(デンマーク)
・イカと春雨のヤム(タイ)
・牛肉のサラダ プレー・コー(カンボジア)

<温製料理>
・ブロデット ポレンタ添え(クロアチア)
・アドボ(フィリピン)

アドボ(フィリピン)
アドボ(フィリピン)

・彩り野菜とソーセージのチーズフォンデュ(スイス)※土・日・祝日限定
・海南チキンライス(マレーシア)ほか

海南チキンライス(マレーシア)
海南チキンライス(マレーシア)

<カービングステーション>
・ローストビーフ グレイビーソース ヨークシャープディングを添えて&和風オニオンソース(イギリス)
・ラクサ ソフトシェルシュリンプ添え(シンガポール)

ラクサ ソフトシェルシュリンプ添え(シンガポール)
ラクサ ソフトシェルシュリンプ添え(シンガポール)

・ライ麦のガレット ニシンのマリネ または 砂肝コンフィのサラダリヨネーズを乗せて(フランス)

・チキンとラムのサテ カチャンソース(インドネシア) ほか

チキンとラムのサテ カチャンソース(インドネシア)
チキンとラムのサテ カチャンソース(インドネシア)

<デザート>
・ベトナム風プリン~バインフラン~(ベトナム)
・マンゴープリンとタピオカ入りココナッツミルク(タイ)
・エッグタルト~パステル・デ・ナタ~(ポルトガル)
・マカロン(フランス)
・イタリアの伝統菓子~ズッパイングレーゼ~(イタリア)※土・日・祝日限定 ほか

・コーヒーまたは紅茶

<キッズプレート>
オニオン&コールスロー / エビフライ&ポテトフライ / ミートボール / スパゲッティ カルボナーラ / コーンスープ

■ シリウス オーダーブッフェ体験・感想

※表示価格にはサービス料(10%)税金む・()内は本体価格
※掲載の写真は実際と異なる場合あり
※状況により営業内容やメニュー内容に変更がある場合あり

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