ガーデンハウス、横浜みなとみらいコレットマーレに!パスタやピザ、パフェ・パンケーキ

「ガーデンハウス」横浜みなとみらいコレットマーレに!パスタやピザ、パフェ・パンケーキ

ガーデンハウスのレストラン業態3店舗目「GARDEN HOUSE MINATOMIRAI」が横浜・桜木町駅前の商業施設「コレットマーレ」の6階に2021年7月30日(金)オープンします。

新店舗のテーマ“PPPP”。

ガーデンハウスの大人気メニュー「PIZZA」「PASTA」「PANCAKE」にフォーカスし、その全ての原材料である小麦粉を上質な国産なものに厳選、1から手作りします。さらに「PARFAIT」も新登場し、季節感を感じる食材をふんだんに使いながらも、よりPOPなメニューに仕上げます。

GARDEN HOUSE MINATOMIRAIについて

ピザもパスタも15品以上ある、何回も来たくなるバリエーション。

メインコンセプトである、“SEASON INSPIRED & FINE CRAFTS“をベースに、素材そのものの味を活かしたスタンダードなメニューから、野菜をフューチャーしたガーデンハウスらしいメニューの他、“CULTURE MIX“をテーマに、和食・イタリアン・フレンチ・エスニック・アジアンと様々な世界の食文化を盛り込んだ、斬新で食べてみたくなるャッチーなメニューを取り揃えます。

ガーデンハウスみなとみらい ピザ・パスタメニュー

この店舗で独自で作り上げる、自家製のパスタの生麺は、国産の小麦粉を使用し、最高のもちもち食感を実現しました。加えて、他にはない、全粒粉の生麺も全てのメニューで選択できます。

スイーツは定番のオリジナルパンケーキと、ヘルシー×ポップなパフェを計10品ラインナップ。

ガーデンハウスみなとみらい スイーツメニュー

鎌倉店や新宿店でも大人気のバターミルクパンケーキは、国産の小麦粉を使用し、軽い口どけとバターの香りが特徴です。定番のサワークリームバターとオーガニックメープルシロップの組み合わせ以外にも、食事系も用意。

また、旬のフルーツをふんだんに使用した、かわいい見た目のパフェも新登場し、生クリームではなく、豆乳を使用したホイップクリームを使用してヘルシーに仕上げます。

<ガーデンハウスについて>
ガーデンハウスは2012年に開業したレストラン。鎌倉の1号店は著名漫画家のアトリエをリノベーションしてオープンし、2号店は新宿ニュウマンに展開。みなとみらい店で3店舗目で横浜エリアではシァル横浜内に姉妹ブランド「ガーデンハウスストア」を出店しています。

GARDEN HOUSE MINATOMIRAI 店舗・メニュー例

■ 住所
神奈川県横浜市中区桜木町1丁目1-7 コレットマーレ6階

■ 営業時間
11:00〜23:00 ラストオーダー22:30
※8月22日までは神奈川県版緊急事態宣言に基づき、営業時間を20時までとし、酒類の提供はいたしません。

■ 席数
128席

■ 電話番号
050-3196-8835

■ メニュー(一例・税込表記)
<クラフト生パスタ>
・グリーンジェノベーゼ 1,430円
・マッシュルーム・クラムチャウダー 1,430円
・グリルカリフラワー・カラスミ 1,815円
・焼きとうもろこしポタージュ 1,200円
・明太子・だし・トマト 1,540円
・ふわとろスクランブルナポリタン 1,430円
・パクチースペシャル 1,650円
・山利しらすレモンバター 1,540円

<ピザ>
・ビターグリーン 1,980円
・焼きとうもろこし 焦がしバター醤油 1,540円
・山利のしらす・九条ねぎ・ガーリック 1,800円
・マッシュルーム・ミルクアンチョビ 1,760円
・いちじく・パンチェッタ 2,200円
・トリュフグラタン 2,200円
・エッグマヨネーズ 1,650円
・テリヤキマヨネーズ・山椒 1,650円

<バターミルクパンケーキ>
・レモン 1,280円
・バナナ・ウォルナッツ 1,380円
・アボカド・オムレツ 1,580円
・ソーセージ・サニーサイド・チリコンカン 1,580円

<パフェ>
・バナナチョコ 1,200円
・マンゴー 1,000円
・シャインマスカット 2,200円
・桃 1,300円
・いちじく 1,200円

※内容は季節によって異なる

コレットマーレ おすすめ情報

関連キーワードからさらに見る!

\ この情報をシェアしよう! /

はまこれ横浜 Twitter 公式アカウント