横浜市中区元町にオーガニック素材のみを使ったベーカリーカフェ「ecomo BAKERY(エコモベーカリー)」の1号店を店舗リノベーション事業等を行う株式会社ecomoが2015年7月16日(木)にOEPN。

2008年に藤沢市に開業した倉庫リノベーション型LOHAS複合施設「ecomo(エコモ)」のベーカリー部門で実績が好調だったためOPENに至ったそうです。

「パンに合うコーヒー」「コーヒーに合うパン」をコンセプトとしたエコモベーカリー。

北海道の有機小麦(品種「ホクシン」)と天然酵母をつかった身体に優しいパンをお楽しむことができ、無農薬・減農薬素材にこだわったフルーツや野菜を使用したコールドプレスジュース、有機豆を使ったハンドドリップのオーガニックコーヒーなどを提供しているそうです。

小麦は北海道有機小麦（品種：ホクシン）/ 野菜は全国各地の有機野菜 / フルーツは全国各地の有機フルーツ / 調味料は洗双糖・甜菜糖 / 卵は平飼い卵 / 乳製品は国産有機豆乳,低温殺菌牛乳 / バターはよつばバター /
コーヒーはオーガニック認証取得の豆などを使用。

購入した商品は全て、店内またはテラスでも食べることができます。

エコモベーカリー場所

〒231-0861
横浜市中区元町1-13元町プラザ2F

TEL : 045-323-9480 FAX : 045-323-9481

OPEN 9:00 CLOSE 18:00 定休日 / 月曜日（月曜日が祝日の場合火曜日が振替）

公式サイト : http://www.ecomo-bakery.com/