2016年5月に横浜駅西口にオープンした伝兵衛南。

人気焼鳥屋さん「伝兵衛」の2号店は連日大盛況で中でも伝兵衛の鶏皮は三日五回炙り焼きをしているため他のお店では決して食べることのできない極上の逸品。

鶏皮が苦手な人も2本、3本と食べてしまうほどの人気メニューです。

伝兵衛の代名詞と言っても過言ではない鶏皮はお店に着いたらまず頼むメニュー。本日は敢えて見落としがち、でも本当に美味しい組み合わせメニューにスポットライトを当ててご紹介したいと思います。

伝兵衛南について

焼鳥屋さんにしては意外や意外。店内は物凄く綺麗で清潔感があり全面禁煙です。

焼き鳥を焼く煙も店内にこもらずにクリアな空気の中で食事や会話を楽しむことができます。女性同士でも気軽に利用できるお洒落な炭焼きの焼鳥屋さんです。

詳しくは1回目の訪問レビュー記事をご覧ください。
▷横浜駅「伝兵衛南」の美味しすぎる鶏皮。三日五回炙りは鶏皮嫌いな人も感動の逸品！

ー

■ 住所：神奈川県横浜市西区南幸2-13-22 1Ｆ

■ 電話：045-548-4411

■ 営業時間：平日 17：00～23：00 / 土日 17：00～23：30

絶対に抑えておきたいメニュー

伝兵衛南が初めての人は抑えておきたいメニューが誰が何と言おうとまずは「鶏皮」です。

この日は普段鶏皮を食べてない、鶏皮が苦手な人と訪れました。伝兵衛南の鶏皮（130円）を食べた結果・・・

初めての美味しさに感動をして追加注文！自信を持って紹介した鶏皮を苦手な人が喜んで食べてもらえて嬉しかったです。

鶏皮がいつも苦手な方も伝兵衛南の鶏皮だけはぜひ一口でも良いので食べてもらいたいです。皮独特の食感や脂っぽさは全然なくオリジナルの味を楽しめます。

続いては伝兵衛南にしかないオリジナルメニューの「鶏半身揚げ 980円」です。

鶏の半身サイズなので2人だと結構なボリュームのある料理ですが、ジュワッと肉汁溢れる鶏肉をガブッと豪快にいただく楽しさと美味しさがあります。

2週連続で伝兵衛南を訪れた私は2週連続で「鶏半身揚げ」も食べました。笑

安定の美味しさを誇る「月見つくね（320円）」です。たまごとつくねを絡める食べ方が大好きな人はこちらもぜひ！

この日は入店が早くて食べられなかったけど・・・もし炊きあがっていたら頼みたいのが「鶏めし 130円」です。

19時ぐらいが炊き上がりのようで必ずしも注文できるわけではない希少なメニュー。前日から仕込まれ旨味の詰まった鶏めしは茶碗一杯分から注文できるのでシェアして食べることも可。

前回は炊き上がりの時間と到着した時間がほぼ同じだったため開始2品目から鶏めしを食べました。笑

究極の組み合わせメニュー

2週連続で通ったからこそ発見した最高の組み合わせメニュー。1回目には気付けなかった鶏スープと焼きおにぎりの存在です。

お茶碗1杯ぐらいの量で飲みやすく、6時間煮込み鶏の旨味が濃厚に溶け込んだスープは癖になる美味しさ。スープだけでも十分美味しく、さらにワンランクアップのために焼おにぎりも注文します。

1皿に2個乗った「醤油香る焼おにぎり 380円」。醤油の焦げた匂いが香ばしく何度も重ね塗りをして味のしっかりした焼おにぎりです。

焼おにぎりも出来立てで熱々。おにぎりは鶏めしで作られているのでしょうか？白米のおにぎりに醤油を塗っただけのものには感じませんでした。

お店の方も空気を読んで焼おにぎりと鶏スープを同じタイミングでテーブルに運んできてくれました。

香ばしく焼かれた焼おにぎりを鶏スープの中に入れてお茶漬けのように食べると相性抜群の最高な料理のできあがり！

おにぎりの表面のお焦げがスープによって少し柔らかくなり口の中には醤油の香ばしさとご飯、鶏スープの旨味が広がります。

鶏皮や半身揚げに目が行きがちになりますが、本当に本当に「鶏スープと焼おにぎり」の組み合わせはおすすめです。ぜひ試してみてください。

最後の〆に

唐芋スティック 黒糖がけ、バニラアイス添え 430円を注文しました。

このボリュームで1人前。お酒や食事の後には十分の量で唐芋スティックの甘さは控えめでアイスの甘さと組み合わせてバランスの良い甘さを楽しめます。

唐芋の中はホクホク、温かいスティックと冷たいアイスの組み合わせも良く美味しかったです。

さいごに

鶏皮がとにかく美味しい伝兵衛南。3週連続で伝兵衛南に通ってしまいそうなぐらいお気に入りです。

美味しい焼き鳥屋さんを探している人は心の底からおすすめしたいお店です。タバコの臭いが苦手、でも焼鳥が食べたいという人にピッタリです。

また絶対に利用させていただきます。美味しかったです。ごちそうさまでした。

伝兵衛1回目の記事もぜひご覧ください！
2回目よりも各メニューについてのご紹介と豪快花火アイスも食べました。

▷横浜駅「伝兵衛南」の美味しすぎる鶏皮。三日五回炙りは鶏皮嫌いな人も感動の逸品！