DEAN＆DELUCA（ディーン＆デルーカ）は、チョコレート商品のグレードアップを求めて鎌倉に拠点を持つ「メゾンカカオ」協力のもと初のオリジナル「ハウスチョコレート」を開発しました。

同チョコレートはメゾンカカオの自社農園で採れたカカオが使用され、DEAN＆DELUCAのドリンクやスイーツ、ベーカリーなどのために世界にひとつの味わいをブレンド。

バレンタインメニューの「フォンダンショコラ（イートイン限定）」と「ホットチョコレート」より新たなチョコレートの魅力を楽しめます。

バレンタインメニューについて

フォンダンショコラは、カカオがより華やかに香るように温めてから提供。

フォンダンショコラ 890円（税込）

バニラアイスや繊細な生クリーム、ラズベリーソースを合わせながら温かい生地と冷たいトッピングが溶け合う瞬間を楽しめます。

また、ハウスチョコレートを少量のミルクと一緒にとろとろに溶かした「ホットチョコレート」も3種類のトッピングクリーム（ダブルチョコ/ラズベリーピスタチオ/ラム&マロングラッセ）を用意して展開。

ホットチョコレート 各690円（税込）

ダブルチョコはグラウンドチョコ、ココアパウダー、きび砂糖でつくったチョコレートクリームをのせ、カカオニブを散らしたチョコレート尽くしの一杯。

ホットチョコレート ダブルチョコ

ラズベリーピスタチオはラズベリー、ストロベリー、チェリーの甘酸っぱさがハウスチョコレートの果実味を鮮やかに彩り、砕いたピスタチオのトッピングが食感をアシストする一杯です。

ホットチョコレート ラズベリーピスタチオ

ラム＆マロングラッセはラムがほのかに薫る甘美なクリームをのせ、ひと口ごとに変わる栗やラムの豊かな風味をゆったりと楽しめます。

ホットチョコレート ラム＆マロングラッセ

液面の一部が見えるようにクリームをトッピングされているので、カカオ色の飲み口からまずは「ハウスチョコレート」のおいしさをダイレクトに味わうのがおすすめの飲み方です。

バレンタインメニュー 概要

■ フォンダンショコラ（イートイン限定）
販売期間：2024年1月15日（月）〜
取扱店舗：マーケット店舗（アトレ川崎 / たまプラーザ / シァル横浜 / 名古屋）、カフェ店舗：丸の内 / 東京ミッドタウン日比谷 / パルコヤ上野 / 渋谷ストリーム / NEWoMan新宿 / 東京音楽大学 中目黒 代官山キャンパス / 成城 / 新百合丘OPA / コレットマーレみなとみらい / テラスモール湘南 / ODAKYU 湘南 GATE / 星ヶ丘三越 / ベーカリーカフェ 名城公園 / クリスタ長堀

■ ホットチョコレート
販売期間：2024年1月17日（水）〜2月29日（木）
取扱店舗：マーケット店舗（六本木 / 品川 / 有楽町 / 新宿 / 恵比寿 / 広尾 / 八重洲 / アトレ川崎 / たまプラーザ / シァル横浜 / 名古屋 / 京都 / 大阪 / 岡山 / アミュプラザ博多）、カフェ店舗（全店）

※価格は消費税8%を含んだ税込表記・イートイン利用の場合は消費税10%

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