ラ ココリコが横浜赤レンガ倉庫にオープン!朝びき大山鶏のロティサリーチキンを提供

ラ ココリコが横浜赤レンガ倉庫にオープン!朝びき大山鶏のロティサリーチキンを提供

横浜赤レンガ倉庫に「Café&Rotisserie LA COCORICO(カフェ アンド ロティサリー ラ ココリコ)」が2018年3月29日(木)にオープン!

綺麗な空気・地下天然水・専用飼料をたっぷり与えられてのんびりと飼育された銘柄鶏「大山鶏」を使用したロティサリーチキンは専用オーブンで約50分、100度の低温でじっくり焼き上げて提供。

良い鮮度で提供するために使用する鶏は朝びき鶏のみを使用し、臭みが全くなくまろやかな味わい深くサラサラしているフランス産ロレーヌ岩塩だけでチキン本来の美味しさを堪能できます。

ラ ココリコ メニューについて

ロティサリーチキンのほかにも前菜やメイン料理、パスタ、ピッツァなどイタリアンをベースに手作りにこだわった料理やクラフトビール4種をはじめとする10種類のビールを用意。

ソムリエが厳選した各国のワインを始め、人気のハイボールをアレンジしたメニューやリキュールを使ったカクテルなど多彩なラインアナップを提供します。

ロティサリーチキン Fulll
ロティサリーチキン Fulll
タコと魚介のマリネ
タコと魚介のマリネ
春市農園ジュエルトマトと「ブッラータ」のカプレーゼ
春市農園ジュエルトマトと「ブッラータ」のカプレーゼ

・ロティサリーチキン Hurf 1,450円 / Full 2,900円
・半熟卵と自家製マヨネーズ「ウフ・マヨ」250円
・春市農園ジュエルトマトと「ブッラータ」のカプレーゼ 1,680円
・切りたてパルマ産12ヶ月熟成生ハム 800円(sサイズ)
・本日の魚介と旬野菜のカルパッチョ 850円
・10種の「ゆであげ野菜」とパルミジャーノチーズのサラダ 950円
・トリュフとチーズの「COCORICOフレンチポテト」 650円
・海老と九条ネギのアヒージョ 950円
・牛ハラミのタリアータ 950円
・PIZZA マルゲリータ(トマトソース、モッツァレラ、バジル) 1,380円
・PIZZA ガンベリ(エビ、モッツァレラ、バジル、エビオイル、ガーリック) 1,480円
・美味「カラスミクリーム」のパスタ 1,300円
・絶品!「雲丹クリームのパスタ」 1,800円
・和牛ミートのパスタ「ボロネーゼ」 1,400円

※税抜き表記です。
※メニューは一例です。
※価格は変更になる場合もございます。

Café & Rotisserie LA COCORICO 横浜赤レンガ倉庫店

■ 所在地
神奈川県横浜市中区新港1-1-2 横浜赤レンガ倉庫2号館1階

■ TEL
045-225-8231

■ 営業時間
11:00~23:00(Food L.O.22:00 / Drink L.O.22:30)

なお、Café&Rotisserie LA COCORICOを運営する「株式会社RYコーポレーション」は、独自の製法でもちもちの食感を実現したテイクアウト専門のワッフル販売店「Hawaiian Waffle Merengue」も横浜赤レンガ倉庫にオープンを予定しています。

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