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横浜港大さん橋のカフェダイニングがリニューアル!海側にソファ席・地元ブランドとのコラボメニューも

横浜港大さん橋のカフェダイニングがリニューアル!海側にソファ席・地元ブランドとのコラボメニューも

横浜港大さん橋国際客船ターミナル2階のオールデイダイニング「cafe&dining blue terminal(ブルーターミナル)」は、2025年8月2日(土)にリニューアルオープンします。

ベイブリッジや山下公園を大きな窓から一望できるオーシャンフロントの同店。

リニューアルでは人気の海側席に新しくソファ席が設置され、新コンセプトのもと開発された料理の品々を味わいながら横浜の魅力をたっぷりと堪能できます。

ソファ席

日常使いから観光、記念日などのハレの日まで幅広いシーンで利用できるスポットなので食事やカフェ選びで迷った際は候補にぜひ!

横浜の魅力を味わうグランドメニュー

新コンセプト「EAT GOOD THINGS, EAT LOCAL, FEEL JAPAN」を掲げ、グランドメニューを一新。

地元横浜のブランドや食材を使用したメニューも多く取り揃え、ここだけの食体験を届けます。※下記メニューは一例

清水屋ケチャップで作る横浜発祥ナポリタン

日本のケチャップ発祥といわれる明治に創業した「清水屋ケチャップ」を使用し、横浜発祥のナポリタンを提供。自家製のポークステーキをトッピングし、仕上げにパルミジャーノを削った一皿です。

清水屋ケチャップの横濱ナポリタン
清水屋ケチャップの横濱ナポリタン 1,595円(税込)

横浜中央卸売市場直送の新鮮魚介

横浜中央卸売市場直送のサーモンとマグロを使用し、柚子の風味を利かせたポキボウル。新鮮な魚介と和のテイストと共演に注目です。

横浜中央卸売市場直送 サーモンとマグロの柚子胡椒ポキボウル
横浜中央卸売市場直送 サーモンとマグロの柚子胡椒ポキボウル 1,595円(税込)

老舗鶏肉専門店の鶏肉を使ったバーガー

横浜桜木町・吉田町に本店を構える創業112年の鶏肉専門店「梅や」の鶏肉を使用したクラフトバーガー。

YAKITORIテリヤキバーガー
「創業112年 鶏肉専門店 梅や」国産鶏のYAKITORIテリヤキバーガーw/フレンチフライ 1,870円(税込)

甘辛の焼き鳥たれをイメージした照焼ソース、ねぎまをイメージした七味ネギだれ、野菜串の定番のピーマン、柚子胡椒の風味――食べた瞬間に“焼き鳥”を感じられるようなここだけの逸品です。

和牛と柚子醤油の新感覚スープパスタ

柔らかな和牛のステーキをのせた贅沢なスープパスタ。甘口醤油と柚子を合わせたクリームソースで和のテイストを織り交ぜた一皿です。

和牛イチボステーキのスープパスタ
和牛イチボステーキと柚子醤油クリームのタリオリーニ 2,420円(税込)

横浜ビールと期間限定コラボ

2017年の開業より親交の深い横浜ビールとコラボしたオリジナルビール「blue terminal Lager」をドラフト(生樽)にて8月1日(土)〜17日(日)まで提供。

開放的な店内の雰囲気に合わせた軽やかラガースタイルのビールで、個性溢れる4種類のホップと、ホップ由来のジューシーな柑橘系・トロピカルフルーツを思わせる香りと爽快な飲み心地を楽しめます。

blue terminal Lager
blue terminal Lager 1,210円(税込)

そのほか多彩なラインナップ

クラフトバーガーを中心にパスタやパンケーキ、アフターヌーンティーなど1日を通して楽しめるメニューを展開。ドリンクメニューも「ONIBUS COFFEE」の風味豊かなスペシャルティコーヒーや急須を使用して淹れる日本茶、クラフトビール、ナチュラルワインなど幅広く揃います。

blue terminal バーガー
blue terminal バーガー
和牛イチボステーキ&有頭海老のシーフードペスカトーレ
和牛イチボステーキ&有頭海老のシーフードペスカトーレ w/レッドガーデンサラダ
苺と抹茶のミルフィーユタルト
苺と抹茶のミルフィーユタルト

café&dining blue terminal 店舗概要

■ リニューアルオープン
2025年8月2日(土)
※blue terminal Lager提供:8月17日(日)まで

■ 場所
横浜港大さん橋国際客船ターミナル 2階

■ 営業時間
平日 11:00〜20:00(L.O19:00)/ 休日 11:00〜21:00(L.O20:00)

■ 定休日
不定休

※画像はイメージ
※掲載内容は予告なく変更となる場合あり

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※価格やメニューなど掲載情報はいずれも記事公開時のものです。記事内容は今後予告なく変更となる可能性もあるため、当時のものとして参考にしていただき、店舗・施設等にて必ず最新情報をご確認ください。

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