横浜・ありあけ本館に「生ハーバー」発見!ふかふか食感・マロンクリームたっぷりスイーツ

横浜・ありあけ本館で“生ハーバー”発見!ふかふか食感・マロンクリームたっぷりスイーツ

横浜銘菓の日本大通りに位置する「ありあけ本館ハーバーズムーン」に入店すると、とても気になる「生ハーバー」の文字を発見!

焼きたてハーバーは知っていたけど、「生ハーバー(マロン)」の存在は初耳だったのでカフェスペースで食べてみました。

カフェでの提供だけでなく、同店のショーケースにて持ち帰り・テイクアウトできるよう、個包装になって販売されていたのであわせてご紹介。

ありあけ本館ハーバーズムーン「クリーム in 生ハーバー(マロン)」初体験

ありあけ本館ハーバーズムーンのカフェは、先注文・先会計のスタイル。ショーケースに「生ハーバー」の文字を見つけて食べてました。

ショーケースに見つけたクリーム in 生ハーバー

生ハーバーは中にクリームが入ったスイーツでフレーバーはマロン・レモン・チョコの全部で3種類。

横浜銘菓として有名なハーバーの定番・ダブルマロンにあわせて、今回はマロンを食べてみることに。

クリーム in 生ハーバー マロン

定番のハーバーよりもふっくらと丸みのある印象で、表面にマロン風味のチョコレートでスポンジ生地の上部を包むようにコーティングします。

クリーム in 生ハーバー マロン

スポンジ生地は見た目以上にふっかふか、スポンジに飛び込みたくなるような柔らかさでパリッとしたチョコレートをアクセントに食感を楽しめます。

手に乗せたクリーム in 生ハーバー マロン

中にはマロンクリームが贅沢なほど包み込まれ、滑らかな口当たりでマロンの香りと味が口いっぱいに広がり美味。

クリーム in 生ハーバー マロン 断面

クリームの中に練り込まれた刻まれた栗も食感良く、定番のダブルマロンハーバーを彷彿させる部分と生ハーバーならではの特徴の組み合わせを堪能できました。

マロンの風味はもちろん、生ハーバーならではのふっくら・ふかふかな質感を試してもらいたい逸品です。店内ではカフェでの提供のほかにテイクアウトにも対応。

クリーム in 生ハーバー テイクアウト

マロン・レモン・チョコのフレーバーをそれぞれ個包装にて取り扱っているのでお土産や自分のご褒美として全種類まとめ買いするのも良さそうです。スイーツ探しの参考にぜひ。

ありあけ本館ハーバーズムーン 店舗概要

■ 所在地
神奈川県横浜市中区日本大通36シティタワー横濱1階

■ 営業時間
10:00~20:00(カフェ ラストオーダー17:00)
※当面の間は感染症対策のためカフェ時間18:00(LO17:00)まで

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