アニヴェルセルカフェみなとみらい横浜に冬限定スイーツやアフタヌーンティー、コース料理登場！
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特別な記念日を演出する「アニヴェルセルカフェ みなとみらい横浜」は、冬の期間限定フェア「White Winter Flower （ホワイト ウィンター フラワー）」を2021年11月12日（金）から12月26（日）まで開催します。
ホワイトをコンセプトカラーとしたデザートやドリンク、アフタヌーンティープラン、テイクアウトスイーツを用意。フェア期間中は、フォトスポットのアーチやメニュー表、テーブル装飾も冬仕様にリニューアルし、煌びやかに輝くみなとみらいの景色を眺めながらクリスマスだけの特別なひとときを過ごせます。
また、12月17日（金）から26日（日）までの期間、ランチ・ディナーそれぞれの時間帯でシェフ特製のクリスマス限定コース「Anniversaire Noël（アニヴェルセル ノエル）」が登場します。
冬の期間限定フェアについて
■ ホワイト フラワリー プレート 1,870円・税込
オールホワイトの煌びやかな5種のスイーツプレート。
「フォンダンショコラ」「エルダーフラワーとレモンのミニコーン」「抹茶のマカロン」「キャラメルソースのエクレア」「フロマージュムース」といったパティシエ自慢のデザートがラインナップ。ホワイトフラワーが描かれたお皿に散りばめられた純白のデザートが、ロマンチックな季節の訪れを感じさせる一皿です。※数量限定
■ ロイヤル ローズ チャイ 1,210円・税込 / メープル ベリー ミルクティー 1,100円・税込
ロイヤル ローズ チャイはシナモンのスパイシーな香り、濃厚なミルクのほのかな甘味が好評のロイヤルチャイが冬バージョンにリニューアル。
また冬の時期に人気のホットロイヤルミルクティーに、甘くて濃厚なホイップやメープルシロップ、酸味のあるベリーを合わせた「メープル ベリー ミルクティー」は、ホワイトチョコレートを削り雪に見立てて飾り付けします。
■ シトラス ミルキー ソーダ 990円・税込 / メープル ベリー ミルク ティー 1,100円・税込
シトラス ミルキー ソーダは、グレープフルーツとレモンソーダのさっぱりとした味わいに、ミルキーな乳性飲料が冬らしさを演出。純白のドリンクにあしらわれたローズマリーがホワイトクリスマスをイメージさせる一杯です。
また、冬の時期に人気のロイヤルミルクティーをコールドドリンクでも用意。ホイップやメープルシロップの甘味とベリーの酸味がバランスの良い一杯です。
■ ホワイト フラワー スタンド アフタヌーンティー 3,800円・税込 ※数量限定・完全予約制
大好評のウエディングドレスモチーフのアフタヌーンティーに、純白の冬仕様の限定プランが登場。
スイーツは「White flowery plate」の5種に加え、「イチゴとチョコレートのロリポップ」「白ワインと洋梨のジュレ」「フィナンシェ ピスターシュ」も堪能できます。全18種以上のフリーフローと、フェア限定ドリンクもお得に楽しめるアフタヌーンティーです。
■ ホワイト フラワリー プレート アフタヌーンティー 3,300円・税込 ※数量限定・完全予約制
季節限定のスイーツプレートのアフタヌーンティープランが冬も登場。
5種のスイーツに合わせ、アニヴェルセルオリジナルブレンドティー“ロマンス”などの紅茶を含む全18種以上のドリンクのフリーフローとフェア限定ドリンクもお得に楽しめます。軽めのスイーツを堪能しながら、ゆったりと過ごしたいという方にぴったりのプランです。
■ プティ フルール（5個入）1,300円・税込
アニヴェルセルカフェ みなとみらい横浜限定のテイクアウトスイーツが冬仕様になって登場。
アーモンドと焦がしバターの香りにしっとりとした食感が特徴の「フィナンシェ」、香ばしく風味豊かなピスタチオと甘酸っぱいフランボワーズのジャムを合わせた「フィナンシェ ピスターシュ」の2つの味を楽しめます。
■ クリスマス限定ランチコース 6,500円・税込（完全予約制）
乾杯ドリンク：スパークリングワイン（ノンアルコールドリンクに変更可）
アミューズ：鶏肉のリエット
前菜】スモークサーモンのフリボリテ
魚料理：ほうぼうのソテー モンテカルロ風
肉料理：豚フィレ肉のロースト ソース・ムータルド
デザート：フロマージュムースとフワンボワーズジュレのオーナメント仕立て
■ クリスマス限定ディナーコース 15,000円・税込（完全予約制）
ドリンク：フリードリンク（アルコール/ノンアルコール）
アミューズ：鶏肉のリエット
前菜：スモークサーモンのフリボリテ
スープ：ラム酒風味のプチコンソメ
魚料理：ほうぼうのソテー モンテカルロ風
肉料理：牛フィレ肉のポワレ フォアグラ添え ソース・ヴァンルージュ
デザート：フロマージュムースとフワンボワーズジュレのオーナメント仕立て
