アニヴェルセルカフェみなとみらい横浜“ひまわり”テーマに夏限定デザートやランチをスタート！
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アニヴェルセルカフェみなとみらい横浜は、期間限定フェア「Sunflower Holic（サンフラワー ホリック）」を2023年7月21日（金）から9月10日（日）まで開催します。
本フェアでは“ひまわり”をテーマに、デザート3種、アフタヌーンティープラン2種、ドリンク2種、季節限定ランチコースをラインナップ。
水辺のカフェならではの眺めと、見た目にも可愛いスイーツやランチが夏らしいひとときを演出します。
サンフラワー ホリックについて
＜限定デザートメニュー全3種＞ ※数量限定
■ サンフラワー ホリック プレート 1,870円・税込
主役の「キウイジュレのココナッツソースがけ」はキウイのジュレにフルーティなココナッツのクリームを合わせ爽やかなメロンソーダ風に仕上げた一品。「オランジェット」「マンゴーとフロマージュのタルト」「チョコムース」「ベルガモットのメレンゲ」などパティシエ自慢のデザートの数々を一度に楽しめるプレートです。
■ マンゴーとベリーのパンペルデュ 1,870円・税込
バニラアイスとベリー、夏のフルーツであるマンゴー、ほのかにアプリコットが香るマスカルポーネクリームを熱々のパンペルデュにトッピング。ココナッツが香るサクサクのメレンゲを添え、デザートとしても優雅なブランチとしても楽しめる一品です。
■ ピーチモンブラン《生搾り》1,980円・税込
大好評の“生搾りモンブラン”を夏バージョンにリニューアル！自家製バニラアイスと桃のコンポートをマロンクリームで包み、コクのあるマスカルポーネクリームと甘酸っぱいフランボワーズソースを忍ばせ、夏らしい爽やかな味わいに仕上げます。注文後にひとつずつ仕上げる贅沢なデザートです。
＜限定アフタヌーンティープラン全2種＞ ※数量限定/完全予約制
■ サンフラワー ホリック スタンド アフタヌーンティー 3,900円・税込
人気のアフタヌーンティースタンドが夏の装いで新登場！
パティシエ特製の「キウイジュレのココナッツソースがけ」「オランジェット」「マンゴーとフロマージュのタルト」「チョコムース」「ベルガモットのメレンゲ」、さらに「ブラッドオレンジのジュレ」「パッションフルーツのマカロン」「パイナップルケーキ」がスタンドを彩ります。全20種以上のフリーフローと期間限定ドリンクもお得に楽しめます。
■ サンフラワー ホリック プレート アフタヌーンティー 3,300円・税込
前述の「サンフラワー ホリック プレート」のスイーツに合わせ、全20種以上のフリーフローと期間限定ドリンクもお得に楽しめるメニューです。軽めのスイーツを堪能しながらゆったりと過ごしたい方にぴったりです。
＜限定ドリンクメニュー全2種＞
■ パイナップル スムージー 990円・税込（下写真：左）
パイナップルの果肉を贅沢に使用した濃厚ですっきりとしたスムージー。
■ サンフラワー 990円・税込（下写真：右）
ひまわりの黄色をイメージした夏らしいノンアルコールカクテル。ほのかな甘味を感じる爽やかな味わいのルイボスティーとオレンジを合わせます。
＜ランチ限定コース＞※完全予約制
■ 「Sunflower Holic」ランチ限定コース 5,000円・税込
乾杯ドリンク / 魚介のムースと枝豆のモンブラン仕立て / スズキのポワレ ソースピペラード オリーブのアクセント / 豚バラ肉のグリエ オレンジ風味の人参ピュレを添えて / デザート（キウイジュレのココナッツソースがけ/オランジェット/マンゴーとフロマージュのタルト/チョコムース/ベルガモットのメレンゲ）
サンフラワー ホリック 概要
■ 期間
2023年7月21日（金）～9月10日（日）
■ 所在地
神奈川県横浜市中区新港2-1-4
■ 営業時間
平日 11:00～17:00（L.O.食事15:00/ドリンク16:00）/ 土日祝 11:00～21:00（L.O.20:00）
