横浜赤レンガ倉庫にて2016年2月9日から28日の期間、今年初の鍋小屋開催が決定。

寒い時期こそ美味しい鍋を、海が見える開放的空間でいただくこの時期ならではの温かいイベントです。

イベント会場は2つのエリアで構成されます。
1つは大型特設テント「鍋小屋」で具材を選んで作る選べる鍋エリア、もう一つは木の屋台で純米酒を贅沢に使った「酒鍋」や「芋煮」など各店が自慢の鍋を提供するコンセプト鍋エリアです。

この時期ならではの少し変わったイベントに出掛けてみてはいかがでしょうか！？

イベントの概要

選べる鍋エリア

野菜、メイン、出汁のカテゴリーからお好みの種類を選び、会場の畳の小上がりで土鍋を使用して作ることが可能。

■ 具材
以下の10種類の中からお好みの 6種類が選べます。

・神奈川県産：春菊、椎茸、小松菜、大山豆腐

・東北産：ジャンボなめこ、雪下人参、霜降り白菜、水菜、仙台曲がりねぎ、大根（無農薬）

■ メイン
以下の5種類の中からお好みの食材を1つ選べます。

・はまぽーく（豚肉）、かじか（北海道産の魚）、助宗たら（白子鍋）、牡蠣（北海道知内産）、鶏もも肉

■ 出汁
数種類の中から１つ選ぶことができます。

コンセプト鍋エリア

白雪鍋・鶏つみれパイタン鍋・酒鍋・芋煮鍋・天然醸造つむぎ味噌の二種豚鍋・もつ煮など個性豊かな鍋が用意される予定です。

イベントの詳細

■ 日程： 2月19日（金）～ 2月28日（日） （雨天決行、荒天は休業することあり）

■ 時間： 12：00～21：30
※飲食の販売終了時間は21：00

■ 場所： 横浜赤レンガ倉庫イベント広場
〒231－0001 横浜市中区新港1-1

■ 入場料： 無料（飲食代は別途)

■ 主催： 横浜赤レンガ倉庫（株式会社横浜赤レンガ、公益財団法人横浜市芸術文化振興財団）

■ 共催： 明治商工株式会社

■ 問合せ先： 横浜赤レンガ倉庫2号館 045-227-2002（代）

イベント開催時間が夜遅くまでやっているのは嬉しいですね。

週末だけでなく会社帰りにちょっと立ち寄る人も出てきそうです。オリジナルの鍋や少し変わった個性的鍋をぜひ楽しんできてください。