2017年の高島屋のクリスマスケーキのテーマはフォトジェニック！

SNS映えする彩りとデコレーションのケーキから少人数で食べきれるプチサイズ、人気急上昇のシュトーレンまで。百貨店最多の約100種類が販売されます。

予約は現在受付中で、店頭は12月17日（日）、オンラインストアは12月16日（土） 午前10時まで承っています。

以下は2017年の高島屋のクリスマスケーキの代表例です。ケーキ選びの参考にご覧ください。オンラインストアでは人気ケーキをランキング形式でご紹介しています。

国内トップパティシエの色鮮やか・デコラティブなケーキ

高島屋限定「パティスリーラヴィアンレーヴ」ノエル・ローズ・ソヴァージュ

価格：5,400円

サイズ：約7 × 16 × 高さ7センチ

ショコラブラン、ショコラノワール、フランボワーズローズのムースを重ね、華やかな食用バラをあしらった、フォトジェニックなケーキ。

マンダリンオリエンタル東京などで活躍後、2014年に独立した北西 大輔氏が手掛けました。

高島屋限定「アンリ・シャルパンティエ」ラ・ニュイ・ド・ノエル

価格：6,480円

サイズ：約30.3 × 約8.7 × 高さ12.5センチ

チョコレートのクリームと、南国フルーツのクリームを重ね、チョコレートムースで包みました。ナッツを使用した生地にサクサク食感がアクセントに。

2017年クープ・デュ・モンド日本代表のひとりとして活躍した駒居 崇宏氏が手掛けたケーキ。

高島屋限定「モンサンクレール」キャラメルブロン

価格：5,001円

サイズ：約17 × 6.5 × 高さ4センチ

ブロンドチョコレートに塩キャラメル、ヘーゼルナッツを合わせたコク深い味わい。仕上げに、丸いスポイトに入ったキャラメルソースをかけてより濃厚に。

数々の世界大会の優勝経験を持つ辻口 博啓氏によるケーキ。

世界的に人気のシェフが手掛けるフォトジェニックなケーキ

高島屋限定「レクレール・ドゥ・ジェニ」シャルロット ノエル

価格：5,400円

サイズ：直径約17 × 高さ10センチ

レクレール・ドゥ・ジェニは、フランス語で天才的なひらめき×素晴らしいエクレア。オーナー・パティシエのクリストフ・アダン氏がパリのマレ地区に開いたエクレア専門店です。

ビスキュイ キュイエールに甘酸っぱいフランボワーズと苺のコンフィチュール、苺のシロップを重ね、ヴァニラ風味の軽い食感のバヴァロアで包んだケーキをご提案します。

高島屋限定「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」ノエル ショコラ ルージュ

価格：5,400円

サイズ：直径約14センチ

ビターチョコレートムースの中に、野苺入りの甘酸っぱいフランボワーズジュレを閉じ込めて。底に敷いたサクサクのフィヤンティーヌがアクセントに。

プチサイズ

高島屋限定「アンリ・シャルパンティエ」ノエル・ザ・ショートケーキ

価格：2,700円
サイズ：直径約10.5センチ

苺をふんだんに使用。ふわふわのスポンジに、しっかりした味わいながら軽い口当たりの生クリーム、苺の酸味と甘みがバランスよく調和しています。

冷凍便で配達可能なケーキ

年々人気が高まっている自宅まで配達できる冷凍タイプのケーキ。

日本全国どこからでもお気軽に注文ができ、国内外の有名・人気パティシエやホテルが手掛けるケーキをいただくことができます。

百貨店最多の16種類をご用意しています。

※ 冷凍便で配達するケーキはすべて配送のみで店頭でのお渡しは不可
※ 12月22日（木）･23日（金・祝）･24日（土）のいずれかにお届け

高島屋限定「パティスリー プラネッツ」イヴ

価格：5,400円（送料込 / 冷凍便）

サイズ：直径約15センチ

バラの香りのフロマージュブランのムースに、ライチシロップをしみこませたスポンジとベリー類を組み合わせた香り高いクリスマスケーキです。

帝国ホテル フリュイ

価格： 6,480円（送料込 / 冷凍便）

サイズ：直径約15センチ

スポンジケーキと口解けの良いホイップクリームで黄桃と苺のジュレをサンド。

ふんだんに飾ったフルーツとアクセントのピスタチオが目にも鮮やかです。

人気ケーキ ランキングについて

より詳しい情報、さらに多くのケーキの情報は高島屋のオンラインストア「クリスマスケーキ特集」のページよりご覧いただけます。人気ケーキのランキングや店頭・配送ケーキなど各ページよりご参考ください。

なお、人気ケーキは早々に売り切れとなる場合がありますのでお早めにご予約ください。

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