横浜赤レンガ倉庫の鍋小屋2026に「エヴァンゲリオン」コラボ鍋や18種のご当地鍋登場！ちょい呑みチケットも
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横浜赤レンガ倉庫は、毎年冬恒例のフードフェスティバル「酒処 鍋小屋」を2026年1月17日（⼟）から2月1日（日）まで開催します。※入場無料
レトロな雰囲気に包まれながら全国から集結した18種のご当地鍋と100種類以上の日本酒を味わえ、毎年多くの人が年明け最初のイベントとして楽しみにしている本イベント。
記念すべき10回目となる今回は“宴 -utage-”をテーマとし、イベント史上初の開催となる「全国鍋総選挙」や「お笑いライブ」などステージ企画を日にち限定で用意し、過去最大級にエンタメ力を高めて節目の開催を盛り上げます。
こたつで味わう注目コラボ鍋
会場内は今年も一杯サイズで気軽に各地域の味わいを食べ比べできる「一杯鍋エリア」と、自分たちで作った鍋料理をこたつに入ってお酒と共に味わえる「作る鍋エリア」を展開。
作る鍋エリア イメージ
作る鍋エリアでは「ちゃんこ鍋」の他、2026年開催はTVアニメ放送開始から30周年を迎えた『エヴァンゲリオン』シリーズとのコラボ鍋、使徒をイメージしたトマト担々鍋「使徒鍋 ～赤い海仕立て～」も楽しめます。
トマト担々鍋「使徒鍋 ～赤い海仕立て～」イメージ
ご当地の味を食べ比べ♪
ご当地鍋を気軽にサクッと、多種類の鍋を味わいたい方には会場内に軒を連ねる各ブースが用意する「一杯鍋」がおすすめです！
会場内には秋田県大館市から具材を全て直送し、日本三大地鶏の最高級「比内地鶏」だけを使用して作る秋田の名物「きりたんぽ鍋」や新潟を代表する「越後味噌」を使用した「越後かに白子味噌鍋」などがラインナップします。
長野県「かもと霜降りひらたけ鍋」はプレミアム茸・霜降りひらたけと鴨をきのこ出汁で煮込んだ一杯。
宮城県からは牛たん専門店ならではの鍋に合う部位を選定して仕上げた「牛たん麻辣火鍋」が登場。
たっぷりと明太子をあしらった福岡県「博多水炊き鶏めんたい鍋」も注目の鍋料理で、じっくり煮込んだ鶏の旨みと野菜の出汁が織りなす、豊かな味わいが至福のひとときへと誘います。
会場に登場予定のご当地鍋は全18種類。
これだけ多くの鍋料理の中から会場内を歩きまわって決められるのも面白く、新たな鍋料理との出会いも楽しいイベントです。
お酒はご当地鍋にも肴にもぴったりな日本酒を全国各地より厳選し、100種類以上を展開。
屋台ブースでは「おでん（ずっとおでん/大阪）」や「焼き鳥（横浜もつ肉店/神奈川）」「背脂醬油とんこつラーメン（野方ホープ/東京）」などを目の前で調理する臨場感と共に楽しめます。
＜ちなみに情報！＞
会場内では気軽に食べ呑み比べができるチケットも発売。
日本酒のチケットとオリジナルお猪口がセットになった「ちょい呑みチケット」や、会場内で行う全国鍋総選挙にエントリーしている鍋の食べ比べができる「ちょい鍋チケット」が用意されるのでお見逃しなく！
大好評のスナック体験ブース
昨年初登場して大好評を博した「スナック横丁」が2026年の会場にも登場！
スナックブースイメージ
昭和時代に“夜の社交場”として発展し、昨今その人気が再燃しているスナック文化を、令和の時代に気軽に体験できる特別ブースです。日替わりで本物のママさんが登場予定。
■ スナック体験ブース「スナック横丁」
営業時間：平日 16:00～21:00（L.O.20:30）/ 土日 13:00～21:00（L.O.20:30）
※20日（火）、29日（木）のみ休業
料金：一人1,800円（ドリンク1杯＋乾き物、カラオケ使用料込）
※混雑時は席の譲り合いをお願いする場合あり
その他にも会場内では来場者の投票で“お家でも食べたいご当地鍋”を決定する「全国鍋総選挙」をはじめ、「企業対抗カラオケ大会」「お笑いライブ」も日にち限定で開催。
全国鍋総選挙でグランプリに輝いた鍋は本イベント特別協賛のダイショーにより新商品として商品化され、全国各地のスーパーで展開予定となっているので興味のある方は会場内の特別ブースを要チェックです。
2026年「酒処 鍋小屋」開催概要
■ 期間
2026年1月17日（土）～2月1日（日）
※雨天決行・荒天時休業の場合あり
■ 会場
横浜赤レンガ倉庫 イベント広場
■ 営業時間
平日 12:00～21:00（L.O. 20:30）/ 土日 11:00～21:00（L.O. 20:30）
■ 入場料
無料（飲食・物販代等は別途）
＜2月はいちごのイベント開催！＞
※画像はイメージ
※掲載内容は予告なく変更となる場合あり
