横浜みなとみらいの横浜ベイホテル東急は、2階のラウンジ「ソマーハウス」にて秋の風物詩「シャインマスカット アフタヌーンティー」を2025年9月1日（月）から10月16日（木）まで展開します。

山梨県の契約農家から届く秋が旬のシャインマスカットを、ホテルのパティシエが現地で触れた生産者の想いを大切に手作りした本アフタヌーンティー。

シェフこだわりのスイーツ

果実の爽やかな甘みとクリームのコクが調和した定番のショートケーキをはじめ、なめらかな口当たりと果実感が魅力のテリーヌや、シャインマスカット×紅茶のエクレアなどが揃います。

別添えのミニパフェはチーズムースに華やかな香りのシャンパンのジュレ、なめらかなバニラアイスを重ね、フレッシュのシャインマスカットをトッピングした一品です。

アフタヌーンティーの定番人気スコーンはオレンジレーズン＆プレーンに、アプリコットジャム、メープルシロップ、クロテッドクリームを添えて用意。

充実の3段構成メニュー

横浜ベイホテル東急は1台に一人分のティーフーズを盛り付け、季節感を大切にしたメニューが充実。

おひとりさまから気軽にホテルラウンジの中でスイーツやフルーツを味わうことができ、窓の外に広がるみなとみらいの景色を眺めながらのんびりと午後のひとときを過ごせます。

1段目には、シャインマスカットショートケーキ、シャインマスカットタルト、シャインマスカットのスープ、シャインマスカットテリーヌ、マカロンピスタチオが並びます。

1段目

2段目は、シャインマスカットエクレア、ディアマン、ショコラライム、シャインマスカット、巨峰を用意。

2段目

3段目では、海老とアボカドのサンドイッチ、スモーク鴨と茄子のジンジャーマリネ、コーンの冷たいフラン、サーモンと雑穀のタルタル、マスカルポーネとドライフルーツのコルネを楽しめます。

3段目

2025年「シャインマスカット アフタヌーンティー」概要

■ 期間
2025年9月1日（月）～10月16日（木）
※3日前までに要予約（数量限定）

■ 時間（2時間制）
12:00～ / 14:30～

■ 場所
2階 ラウンジ「ソマーハウス」

■ 料金（税サ込）
1人 6,800円～
※スパークリングワイン（おかわり自由）付きプランあり

■ WEB詳細メニュー・予約
公式 / 一休.com / オズモール

※画像はイメージ
※掲載内容は予告なく変更となる場合あり

シャインマスカット味わう人気記事

エッグスンシングス旬の“シャインマスカット”主役のパンケーキや季節のドリンク1ヶ月限定発売！

横浜元町「パティスリーパブロフ」シャインマスカットのパフェ新登場！旬の果実と幾層もの味わいを

横浜ベイシェラトン、ホテルラウンジで夏の夜にシャインマスカット×ピオーネのスイーツブッフェ開催！