神奈川県葉山町に位置する創業三百余年の老舗日本料理店「葉山 日影茶屋」は、横浜駅西口の横浜高島屋に常設の新店舗を2025年2月19日（水）オープンしました！

店頭では家庭でも一流の味を楽しめるよう惣菜や毎朝作りたてのお弁当を取り揃え、さらに本店では売り切れとなる程の人気大福をはじめ、生菓子や和菓子など幅広いラインナップを楽しめます。

オープン日から3月4日（火）までは横浜高島屋限定商品として「苺さくら餅」も数量限定で登場します。

横浜高島屋「葉山 日影茶屋」

同店名物の「日影大福」は滋賀羽二重糯を丁寧につき上げ、表面を焼き上げた逸品。

日影大福 238円（税込）

素材そのものの味わいを活かして炊いた餡は程よく粒を残し、北海道産小豆を使用。当日限りの日保ちのため、店頭のみで販売される葉山本店で人気の商品です。

また横浜高島屋店では三浦半島・嘉山農園の完熟いちごを贅沢に一粒使用した「苺さくら餅」もオープン記念で発売！

苺さくら餅 378円（税込）

ミネラルたっぷりの肥料と独自の栽培方法で育てられた苺は絶妙な甘みとコク、豊かな香りを特徴とし、甘さ控えめのこし餡とともに道明寺で包まれています。

葉山の新たなブランド牛“葉山石井牛”を使用したすき焼き弁当も通年・要予約にて登場。

葉山石井牛すき焼き弁当 3,564円（税込）

脂身が少なく上品なサシの入ったロース肉を日影茶屋の特製のわりしたでサッと味付けし、牛肉のうま味を十分に楽しめるお弁当です。

また自宅用や手土産にもぴったりな商品も多数ラインナップ♪

日影茶屋が旅館として営業していた明治時代、夏目漱石をもてなした「卵糖」というカステーラ「らんとう」や、葉山夏みかんの果汁・果皮を使用した「夏柑葛餅」が通年にて展開されます。

らんとう 1,728円（税込）

夏柑葛餅 378円（税込）

その他にも「花暦弁当」や「四季ご飯／牡蠣と冬野菜」など季節の味覚を詰め合わせたお弁当、また日影茶屋定番のまぜごはんを自宅で簡単に楽しめる「かつをご飯の素」もちょっとした贈り物にもぴったりです。

かつをご飯の素 756円（税込）

葉山日影茶屋 横浜高島屋店 概要

■ オープン日
2025年2月19日（水）

■ 所在地
横浜高島屋店 地下1階

■ 営業時間
10:00～20:00

※画像はイメージ
※掲載内容は予告なく変更となる場合あり

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