横浜駅で刀削麺食べるなら「西安刀削麺」おすすめ！モッチモチ×長めの麺で唯一無二の美味
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横浜駅西口エリアでお昼ご飯を食べようと歩き回って見つけた西口地下街の「西安刀削麺 横浜店」。
何気なく利用したお店でしたが、これまで食べてきたどの刀削麺よりも美味しく大満足の食事ができたので美味のご共有です！
西安刀削麺 横浜店について
ヨドバシカメラ近くのエキニア地下1階に位置する同店。
連日大行列を作る横浜駅の2大龍の一角「龍味（りゅうまい）」の奥に位置し、店舗入口から数段階段を下りると店内という半地下のような構造のお店です。
4人掛けのテーブル席が5つほど、奥にひとりでも利用しやすいカウンター席を完備。
感激の刀削麺
刀削麺を中心に炒飯や麻婆豆腐などのランチ定食も取り揃え、この日は「坦々刀削麺（並850円）」を注文しました。
スープは胡麻が効いた濃厚な担々麺とは異なり、ほのかに酸味を感じるピリ辛なサラッとした味わい。
何度も口に運びたくなる飲みやすいスープで、イメージとはちょっと違った“個性的な味わい”に食事早々虜でした。
主役となる刀削麺はもっと絶品！
短めの刀削麺を提供するお店があるけれど、同店のは基本的に“長め”で啜った時の口当たりが抜群に良き。
モッチモチの食感もしっかりと楽しむことができ、トッピングのお肉も歯応えを残した大粒で濃いめの味付けが食べる中で何度もアクセントに。
パクチーも少し入っていたので（抜くことも可）爽やかな風を時折感じながらコク深く、食べ応えのある食事をサクッと堪能できました。
お店を出たとき「美味しいお店を見つけられた喜び」に浸れる満足度の高い素敵なお店。ちょっと隠れた場所にある西安の料理店、気になる方はぜひ。
西安刀削麺 横浜店 概要
■ 所在地
横浜市西区北幸1丁目1-8 エキニア横浜 地下1階
■ 時間
平日：11:00～15:00 / 17:00～21:30、土日：11:00～22:00
