山下公園前のホテルニューグランドは、バリエーション豊かな苺スイーツが勢ぞろいする「苺フェア」を2024年12月1日（日）から2025年3月31日（月）まで開催します。

期間中は人気のパフェを2種類取り揃え、第一弾は旬の苺を存分に堪能できる新作パフェを、第二弾は苺の甘酸っぱさとほろ苦いチョコレートを楽しめるパフェが登場！

通期で味わえるケーキはあまおうのショートケーキやタルトなど全4種類を取り揃えます。

苺フェアについて

第一弾「苺パフェ」は苺好きに贈る苺尽くしの新作パフェ。

キャラメリゼしたパイの上に苺をトッピングし、グラスには苺のシャーベットやホテルメイドのバニラアイスのほか、苺のカスタード、フレッシュの苺、ブランマンジェ、濃厚な苺ソースを重ねた逸品です。

第二弾「苺ショコラパフェ」は苺×チョコレートのパフェ。

ブリュレをキャラメリゼしたグラスに、チョコレートのカスタードクリームやミックスベリーのジェラート、濃厚なチョコブランマンジェなど重ねた逸品。苺のジューシーな食感をアクセントに、食べ進めるごとに変化する味わいを楽しめます。

通期で味わえるケーキは4種類。

■ あまおうのプレミアムショートケーキ
口どけの良い上品な甘さの生クリームとしっとり柔らかなスポンジでサンドした2段重ねのショートケーキ。あまおう苺を使用した正統派の満足感を楽しめる逸品です。

■ タルトフレーズ　
タルトにいちごジャムやバニラ風味の生クリーム、カスタードクリームを忍ばせたケーキです。

■ シューアラフレーズ
ザックリとした食感のクッキーシューの中に苺のカスタードクリームと生クリームをたっぷりと絞った見た目も可愛らしいシュークリーム。

■ ガトーフレーズ
さわやかな甘さの苺のムースと程よい酸味のフランボワクリーム、しっとり食感のチョコレートスポンジを苺風味のホワイトチョコレートで包んだ、3層の重なる美味しさを楽しめる逸品です。

苺フェア 概要

■ 提供期間
2024年12月1日（日）～2025年3月31日（月）

■ 価格
苺パフェ（12/1～1/30）：2,972円
苺ショコラパフェ（2/1～2/28）：3,000円
あまおうのプレミアムショートケーキ：2,340円 / テイクアクト￥1,998
タルトフレーズ：1,012円 / テイクアウト 864円
シューアラフレーズ：885円 / テイクアウト 756円
ガトーフレーズ：1,075円 / テイクアウト 918円

■ 提供店舗
本館1階 コーヒーハウス　ザ・カフェ

■ お問合わせ
本館1階 コーヒーハウス「ザ・カフェ」045-681-1841（代表）

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